边熟练地将鱼腹剖开，取出内脏……
“这条是幼鱼，弱点是脑袋上的那个肿块，用力敲一下就会晕过去。”
“我们趁它昏迷这时候去鳞取脏，就能保证最大程度的口感鲜活。”
虽说拉说过不用分心教她，但老库克还是仔仔细细地解释着每一个步骤。
老实说像他这种专供贵族的高级厨师，来伺候百兽这群牛嚼牡丹的糙汉实在是有些大材小用，随便拿块肉烤熟了他们也吃不出来好坏。
但老库克依旧是每一步都做到了精益求精，尽善尽美。可能这就是所谓厨师的骄傲与坚持吧。
一旁的拉很认真的听着，同时将他的每一个动作都记在脑中。
长相粗犷的副厨师长和伙计们面面相觑，看着这一老一少的两人一时不知道该做什么。
“还愣着干嘛，赶紧起火儿啊！”
库克回头看着还呆立不动的众人，吼了一嗓子。这时众人才纷纷反应过来，开始了午饭的准备。
看来这位头发花白的老先生在后厨还是很有威信的。
……
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