巧又治愈。
田恬蹲在她身旁,举着手机全程开着直播,镜头稳稳对着认真干饭的俞清野。
直播间的弹幕密密麻麻飞速滚动,满是温柔的调侃:
【俞老师啃玉米也太乖了吧,像只囤粮的小松鼠!】
【强迫症狂喜!每一排都啃得整整齐齐,太舒服了!】
【她真的吃什么都一脸认真,看着就特别香!】
俞清野不慌不忙啃完一根玉米,随手又拿起桌上第二根,准备继续开吃。
田恬忍不住出声提醒:“你都吃两根玉米了,少吃点,等下还要吃午饭呢。”
俞清野咬下一口玉米粒,含糊不清地回道:“饿。昨天摔进田里,消耗太大了。”
田恬哭笑不得:“你就是摔了一跤,沾了点泥水,能消耗什么体力啊?”
俞清野停下动作,认真思索两秒,理直气壮开口:“惊吓消耗能量,吓也是很累的。”
田恬瞬间无言以对,彻底被她的歪理说服。
不远处,沈诗语端着一杯冰咖啡站在树荫下,看着这一幕,无奈笑着吐槽:“她永远都有层出不穷的理由,怎么都有理。”
俞清野嚼着玉米,坦然点头附和:“没错,理由多,都是昨天摔出来的。”
午后阳光正好,山间清风徐徐,制作酸汤鱼的体验正式开启。
导演带着俞清野来到村寨的公共厨房,这里保留着最原生态的农家模样。泥土砌成的老式灶台厚重结实,一口黝黑的大铁锅架在灶上,灶膛里柴火噼啪燃烧,暖意融融,烟火气十足。
灶台边的清水盆里,一条鲜活的草鱼正自在游动,鳞片透亮,活力满满,是清晨刚从山泉里捞出来的原生态食材。
俞清野盯着活蹦乱跳的鱼,老老实实看向导演:“我不会杀鱼,也不敢弄。”
“不用你动手处理。”导演立刻安抚,“有村里的老师傅帮忙,你只负责学习、体验就行。”
话音刚落,一位皮肤黝黑、手脚麻利的苗族大叔走了过来。
大叔手法娴熟利落,一手稳稳按住活鱼,动作干脆利落,片刻便处理完毕。刮鳞、去鳃、开膛、清洗、切块,整套行云流水,没有半点拖沓,很快就将鲜嫩的鱼肉切成均匀的鱼块,装入盆中,撒上细盐、料酒和姜片,轻轻抓拌均匀腌制去腥。
处理好鱼肉,便开始熬制苗家灵魂酸汤。
大叔将新鲜的本地番茄切块,下入滚烫的铁锅中慢慢翻炒,炒出浓郁醇厚的番
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