。骑马的牧羊人跟在羊群身后,落日将他的身影拉得又细又长,勾勒出草原最温柔的黄昏剪影。
看够了黄昏晚景,俞清野缓缓坐起身,抬手轻轻拍掉发丝和衣角沾染的细碎草屑,慢悠悠起身走进蒙古包。
蒙古包内部格外宽敞通透,圆形的结构干净规整,木质支架错落有致,洁白的毡布包裹四周,温暖又静谧。
正中央的铁炉子烧得火旺,跳动的火光暖融融照亮整个营帐。铁锅里的新鲜羊肉在浓汤里翻滚沸腾,热气袅袅升腾,浓郁醇厚的肉香瞬间铺满整个空间,勾得人食指大动。
大妈端着一只古朴的木碗走来,木碗上雕刻着精致的民族花纹,带着质朴的质感。碗里盛着滚烫的咸奶茶,热气氤氲,奶香四溢。
俞清野接过木碗,低头抿了一小口。
入口是陌生的咸香口感,和她往常喝的甜奶茶截然不同。初尝有些不习惯,带着独特的草原风味,可细细品咂之后,醇厚的奶香在舌尖慢慢化开,越喝越温润。
“好喝吗?”大妈坐在一旁,满眼期待地看着她。
俞清野认真回味了一番口感,老老实实回答:“有点怪,但怪得好喝。”
大妈笑得眉眼弯弯,格外热忱:“那你多喝点!我们草原的奶茶,越喝越香,喝多了就彻底习惯这个味道了!”
“好。”
俞清野乖乖点头,捧着木碗小口小口慢饮。温热的奶茶顺着喉咙滑入腹中,起初的咸意慢慢褪去,只剩下纯粹的奶香与温润,浑身都渐渐暖了起来,驱散了旷野晚风的微凉。
不多时,热气腾腾的手抓羊肉端上了桌。
一大盆鲜嫩的羊肉满满当当,肥瘦相间、色泽油亮,肉质肌理细腻,冒着袅袅热气。
大妈递来一把精致的小餐刀,爽朗道:“自己割着吃,现炖的草原羊,最鲜!”
俞清野接过小刀,轻轻割下一块肥瘦均匀的羊肉,送入口中。
肉质细嫩软烂,汁水饱满丰盈,入口丝滑不柴,最难得的是毫无腥膻味,只剩羊肉本身的鲜香,在舌尖肆意蔓延。
她嚼着鲜嫩的羊肉,眼底瞬间亮起细碎的光芒,由衷赞叹:“好吃!太鲜了!”
“那可不!”大妈满脸骄傲,“我们草原的羊,吃的是天然青草,喝的是山泉活水,每天在草原上自由奔跑,肉质当然是最好的!城里的羊肉,根本比不了!”
“确实比城里的好吃太多。”
俞清野埋头干饭,吃得认真又尽兴,一口
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