亮晶晶的。
这罐子油里面没有泥沙和炭泥,非常干净。
利刃问:“你是说这些油都是用这个罐子熬出来的?出的油还多?”
刚问出来,利刃其实就想明白了。
他们之前是用石板熬炼,都是露天,风一吹,那尘沙和一些草屑都会飘进油里。就不干净了。
而且石板上的油化了之后流进贝壳,但是石板凹陷的缝隙中会残留一些油脂,不会流下去。
难以清理得干净。于是,在熬炼结束后,他们会就着那沾满了油脂的石板来烤肉、烤蘑菇、烤菜叶子和薯,才不算是太浪费。
但收集起来的油脂,是确确实实变少了。
可这种罐子,它是可以封闭的,用个大树叶盖上,就不会有尘土和草屑飞进去,它就可以干干净净!
而且,它也不会流得到处都是,不会浪费!
香雨听见首领的问题,点点头:“而且很快哦。”
她指了指旁边一个石板上的肥肉:“我们一样多的肉,一起开始比赛,我这里已经熬完了,他还有那么多!”
肥肉熬制之前,都会切成丁。
那个石板上的肥肉丁一些已经融化,留下焦黑的油渣,另一些却只融化了一半。
果然,众人看去,那个石板下面的火虽然很大,但也有一些地方是火烧不到的,所以还有一些肥肉丁完全没有融化。
石板的毛病大家都知道,火直接烧到的地方烫烫的,但火烧不到的地方就是冷冰冰。
“而且,首领,你看这油多么干净!我都迫不及待想看到它凝固后的样子。”
他们熬炼出来的油,有的是灰灰的,有的是黄黄的。
不知道这个罐子的油会是什么颜色。
旁边围观的人看着罐子,好奇:“这上面飘着的肥肉渣,不是黑的。”
石板不好控温,他们为了炼制,只能把火弄得大一些,最后剩下的油渣就是焦黑的,吃起来发苦。
所以他们对这个油渣向来不感兴趣。
香雨猜测道:“这个干干净净的,不知道会不会苦苦的。”
他们知道,肉烧黑了,所以会苦。但这个不黑。
利刃也感兴趣:“弄出来试试。”
他动作也快,直接从腰带上解下来一个勺子,看上去是个骨质的小勺。他把勺子伸进去,从里面舀出了一小块油渣。
往勺子上吹了两口降温,一口吃下。
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