候要小心，别烫到手，也别把菜洒了。尤其是汤品，一定要端稳。” 小芳一边说一边示范，端起一个装满菜的盘子，平稳地走向餐桌。
林烬学着她的样子，端起一个空盘子练习。他的平衡感很好，经过反系统能量强化的身体控制力远超常人，很快就掌握了端菜的技巧。
然而，真正开始工作后，还是闹出了不少笑话。
有客人要 “来一瓶冰镇啤酒”，林烬不知道 “冰镇” 是指冷藏过的，直接从货架上拿了一瓶常温的递过去，结果被客人吐槽 “不懂规矩”；有客人点了一份 “鱼香肉丝”，他不知道这道菜的名字对应的菜品，拿着点单平板在餐桌和后厨之间跑了两趟，才确认清楚；还有一次，他给客人倒茶时，因为不熟悉茶壶的出水速度，水洒了客人一裤子，吓得他赶紧道歉，幸好客人脾气好，没有过多计较。
杨建国看在眼里，摇了摇头，却没有多说什么。他能看出来，林烬是真的在努力学习，虽然犯错，但态度很认真，而且手脚麻利，搬重物、擦桌子这些体力活做得又快又好。
小芳也在一旁帮他打圆场，遇到他搞不清楚的事情，主动上前帮忙，还悄悄提醒他：“别紧张，慢慢来，刚开始都这样，熟悉了就好了。”
林烬感激地看了她一眼，更加努力地学习。废土的生存教会了他快速适应环境，他的学习能力远超常人，仅仅一个下午的时间，就已经基本熟悉了餐馆的工作流程。点单、端菜、结账、收拾桌子，虽然偶尔还会出错，但已经能独立完成工作了。
晚上九点多，餐馆的客人渐渐散去，服务员们开始收拾桌椅、打扫卫生。林烬主动承担了最累的活，把沉重的餐桌搬到墙角，用抹布仔细擦拭干净，又把地面拖得一尘不染。
杨建国看在眼里，对这个新来的服务员愈发满意。他走到林烬身边，递给他一瓶矿泉水：“小伙子，累了吧？喝点水。”
林烬接过矿泉水，拧开瓶盖喝了一口，清凉的水流滋润了干涸的喉咙，让他感觉舒服了不少。“谢谢老板。”
“今天表现不错，虽然闹了点笑话，但学得很快。” 杨建国笑着说道，“以后好好干，我不会亏待你的。”
林烬点了点头：“我会的。”
收拾完餐馆后，杨建国带着林烬来到餐馆后面的员工宿舍。宿舍是一间不大的房间，里面摆着两张单人床，一张桌子和两个衣柜，还有一个独立的卫生间。另一张床上已经铺好了被褥，显然是他的室友。
“你就睡这张
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