“行,我挑一下!”
男子拿着小篮子开始挑选,喜欢的全都放进去。
林野粗略扫了一眼,这起码就有十多块钱,再加上酒。
东北人,三个人一瓶酒肯定不行,高低的整两瓶,不然对不起那张嘴。
“老板,开始了是吧,赶紧给我整点。”
又来三个人,上来就要先给他们整。
苏念柔安排好几人,马上去迎接:“帅哥,几位?”
“五个人,你们生意太好了,昨天来没吃上。”
“哦我记得你,实在抱歉,昨天你也看到外面四座都不给坐。”苏念柔先表示歉意,随后又继续补充:“今天你们还能来,太感谢了,免费送你们一瓶饮料。”
“老板娘太会做生意了,以后我天天来。”
来人笑着说。
这已经是今天第二桌。
三桌!
四桌!
五桌——
——
还没到中午,就连外面都坐了好几桌。
一直到晚上,营业额依旧高达五百元,绝对很厉害。
以前陈娇娇那个饭店一个月最多也就一千二百元,封顶了,平时差不多八百到一千,可现在一天就能做到五百块,可想而知什么概念。
第三天!
又是火爆一天,已经接近六百元。
苏念柔算完账,满脸笑意:“如果生意能一直保持这样就好了。”
“是啊,一直保持咱们不想发财都难啊。”陈娇娇难掩面上喜悦。
林野比较担心!
一旦恢复原价,人肯定没有现在人那么多,可能会觉得贵些。
不过应该还好,每天应该不会低于三百块。
主要天气热了,酒水算是大头,三五个人来谁不喝点小酒儿。
“好了,帐算好了,要教我怎么腌制肉吗?”陈娇娇走过来询问。
“来,这些佐料都是自己买,然后碾碎倒入料混合,抹上面。”林野每一个步骤都讲解得很清楚,生怕她弄不好,把烤肉腌制坏了。
去腥:生抽、料酒、生姜、洋葱、白糖,少量盐!
锁水:一勺淀粉、一个鸡蛋、一勺油
增香:孜然。胡椒、辣椒!
无论羊肉、鸡肉、或者五花肉、每个步骤他都做得非常清晰。
做完之后,让她自己尝试下盐味儿。
陈娇娇做完之后,
本章未完,请点击下一页继续阅读!