将本站设为首页
收藏笔迹官网,记住:www.bjqige.net
账号:
密码:

笔迹中文:看啥都有、更新最快

笔迹中文:www.bjqige.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:笔迹中文 -> 小厨娘带崽开食肆,全边关都馋哭了 -> 第7章 葛粉糕,揪面片。

第7章 葛粉糕,揪面片。

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

松了,沉沉睡去。

叽叽叽……野外的鸟格外多,天还差半个时辰亮,唐霜就起来了,循着肢体记忆就把散乱的发髻几下梳好了。

孩子们还在睡,她轻声下车,和秦贵忙起来。

“唐娘子,猪肉只剩下一斤左右了,葛根粉条也吃完了,早食做什么好?”秦贵问,“我该怎么备菜?”

食材在唐霜心里是有数的,“早上吃揪面片吧,一斤肉做成肉臊子,洗切一颗菘菜就成,你备菜烧火烧水,我来和面。”

商队的面粉是粗麦粉和白面混合的,几乎是1:1,拿出大盆,倒入面粉8斤,放入适量的盐巴混合均匀。

其中一半倒入开水搅拌成烫面絮,另一半搅拌成冷面絮。

紧接着下手揉,也不需要揉得光滑,只是成了团,唐霜便停手将面团盖在大盆里醒面两刻钟。

同时,这世间可以把给老夫人的早食做出来了。

食材都比较廉价,老夫人年纪大牙口必然也不行,葛粉凉糕就是目前有限食材里最好的选择。

恰好食材里有巴掌大一小罐蜂蜜和几块碎冰糖。

葛根粉取用500克,以5倍清水搅匀成无颗粒的丝滑浆液,再起一口锅,加入碎冰糖熬煮至完全沸腾。

然后就到了最关键的,也是最难的一步:冲糊。

唐霜深呼吸一口气,一只手将沸腾的糖水缓缓冲入生的葛粉浆液中,另一只手拿着筷子迅速朝着一个方向快速搅拌画圈。

不多时,整个浆液就变成了半透明且粘稠的糊糊状。

没有小巧的模具,加上这盆够大,用来放凉再合适不过,直接就在大盆里静置了。

“唐娘子,这是点心?”秦贵好奇,“竟然还有这么简单做法的点心。”

那些点心铺子里的老师傅,每次做点心哪个不是如临大敌,阵仗大得仿佛皇帝亲临,过程也是繁复无比。

“就地取材,因地制宜嘛。”唐霜一边回答着,接过已经剁好的肉末开始炒臊子。

大火上铁锅,油热炸香葱,花椒,桂皮,微微发焦时捞出,再放入肉末炒熟,香气出来,飘散出去。

再加入葱姜末,生抽酱油,老抽酱油,一点点陈醋和黄酒。

随即,一小盆开水倒入就开始煮。

一刻钟后,整个商队的人全都起来了,开始收拾行装,唐霜揭开熬着肉末臊子的锅盖,喷香的肉末夹杂着香料的香气冲了出去。

直愣愣冲进每个人的鼻腔


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《小厨娘带崽开食肆,全边关都馋哭了》的书友还喜欢看

叶辰夏若雪
作者:风会笑
简介: 五年前,叶家被灭,废物叶辰神秘失踪。五年后,那个叶家废物回来了!

...
更新时间:2026-10-19 21:50:00
最新章节:第12965章 极致之剑
网恋骗了太子爷,四胞胎瞒不住了
作者:慌慌
简介: 整个京圈奔走相告:当年骗了裴少的网恋捞女回国了,还带了四个拖油瓶!

更新时间:2026-10-26 21:51:06
最新章节:222 小茉莉,跟我私奔吧
带崽村姑炸翻军区,高冷首长宠疯了
作者:灯符
简介: 【七零+虐渣+重生另选+二婚高嫁+成长型空间】

结婚十八年...
更新时间:2026-10-26 21:56:41
最新章节:第527章 这份情我记着
掌中诱婚
作者:月下渡风
简介: 池榕与纪梁深之间,从一开始就是乌合之众。一个蓄意勾引,主动倒贴。

...
更新时间:2026-10-26 21:45:00
最新章节:第68章 春色斐然
问鼎:开局一等功,我权势滔天
作者:晨星天使
简介: 开局身陷死局,省委书记的孙女必死无疑,一个绝对正义的警察,要如何踏上权力巅峰?
更新时间:2026-10-26 21:38:08
最新章节:第五百四十一章 狼狈为奸
带着空间养兽夫,恶雌成团宠了
作者:吉祥瑞雪
简介: 【高质量雄竞+兽夫全洁+团宠+治疗异能+万人嫌到万人迷】苏沐瑶穿越兽世,开局正在流放...
更新时间:2026-10-26 21:55:00
最新章节:第1215章串联起来(二更)