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第八百八十九章 扣子,牛头

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香气越来越醇厚,从浓郁的酱香逐渐转化为一种令人垂涎的肉香和胶质香。

晚饭时,先吃了些简单的饭菜垫肚子,但所有人的心思,显然都飘向了那口咕嘟作响的大锅。

等到夜色完全笼罩村庄,星星点点亮起灯火时,陈凌终于揭开了锅盖。

刹那间,一股极其霸道的、混合着浓郁肉香、酱香和辛香料复合香气的白雾冲天而起,真是能把人香一个大跟头!

锅里的汤汁已经收得浓稠油亮,深红色的牛头肉块颤巍巍地浸在其中,色泽诱人,肉眼可见的软烂。

陈凌用筷子轻轻一戳,一块带皮的肉便轻松分离下来,露出里面纹理分明、吸饱了汤汁的肉质。

“好了!出锅!”

他将肉块捞到大盆里,撒上切好的香菜段和葱花。

王素素则麻利地盛出了一大碗热气腾腾、汤汁浓白的手擀宽面。

一家人围坐在堂屋的八仙桌旁,中间是那一大盆令人震撼的酱香牛头肉,旁边还有用牛杂煮的汤涮的青菜,以及几个清口的小菜。

就这么开始回家的第一顿家宴。



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