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第六百一十四章.干炒牛河

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  这时候一个仆人气喘吁吁的跑进来,“公子……公子……真是不好意思,总算是赶上了,路上,路上居然塞车了。”他把手中的几大盒外卖放在桌子上,“都齐了,在这里,做好以后一刻都没耽误送过来。不过路上不知道为什么忽然堵车了,我立即把车子仍在路上,拿着这些外卖跑过来,这才耽误了一点时间。”

“行了行了,知道你跑得快,把东西放下下去休息吧。”王国瑞说。那人就把东西放下了,王国瑞拿出其中一盒外卖,打开看了看,就放在李穆面前。李穆还想着是什么山珍海味要这么慎重,结果一看,居然是一盘干炒牛河所谓的干炒牛河,就是牛‘肉’炒沙河粉,乃是广东著名的美事之一,其中最厉害的,就是价廉物美,在省城的话只要八块钱就是一大盆,在广州的话最多也就是十几块。就算跑到多伦多来,也不过是把人民币换成加拿大元而已。“表哥,这是我最喜欢的快餐店做出来的炒河粉,味道很不错,你尝尝看。”王国瑞说。

当然了,东西好吃不好吃,和这菜式有多贵,那是完全不同的两件事情。李穆吃了一口干炒牛河,果然很好吃,河粉很厚,略略有些焦香,被酱油染成淡淡的黄‘色’,很干身,没有多余的油。“这个很好吃啊。”李穆肚子也是真的饿了,大口大口的吃了起来。和炒河粉相比,里面的牛‘肉’就差了一点,有点硬,这也是没法子的事情。干炒牛河放牛‘肉’的主要目的,是为了让河粉的味道更好,自身的味道,就无暇顾及了。要是把牛‘肉’做得刚刚熟,好吃固然是好吃了,河粉里面的牛‘肉’味就不够了。

“这个更好吃呢。”王国瑞又打开了另外一份,里面是湿炒牛河,和干炒牛河只有一点点不一样,用了勾芡的高汤来炒河粉,不过味道就大相径庭了。因为有汤汁,牛‘肉’不会变硬,而且河粉更加入味,不过没有干炒牛河那种焦香味道。接着王国瑞又打开了剩下的盒子,都是一些很平常的早餐,有面条、馄饨、饺子之类的,南北方都有。

李穆一样试了一点,觉得都很好吃,不过他还是最喜欢干炒牛河,就把干炒牛河全都吃光了,只剩下那些牛‘肉’没吃。“都很不错啊,我在国内都很少能吃到这么好的早餐呢。”其实要说味道,也不是真的好到那么夸张,只不过是南北方的早餐都到了一定的程度,所以视觉和味觉上面有加成。

在国内反而没有这么方便的条件,比如说省城吧,做山南省自己口味的早餐还可以,做别省的早餐就不行了,就算是全国都很流行的杭州小笼包,兰州拉面,沙县小吃什


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