将本站设为首页
收藏笔迹官网,记住:www.bjqige.net
账号:
密码:

笔迹中文:看啥都有、更新最快

笔迹中文:www.bjqige.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:笔迹中文 -> 重生之乘风而起 -> 第两千四百二十七章 粥底加烧烤

第两千四百二十七章 粥底加烧烤

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  “怎么吃?”麦小苗蹲在周至身边,问道。

“你先去把衣服换了。”周至笑道:“头发也擦一擦,现在不觉得冷,但是一不小心就会身体凉了都不自觉,那就得感冒。”

“阿紫和沙马姐姐的身材都好好。”麦小苗看着走在草地上的二女,眼神里都是羡慕。

“你也很漂亮啊,”周至逗着小姑娘开心:“大眼睛,小嘴巴,翘鼻尖,就是个子比他们矮点嘛,但是比例好啊,在我镜头里可漂亮了,一会儿倒到笔记本上看看。”

“你就会骗人。”麦小苗开心得嘴角都压不住了,嘴上还谦虚。

“她们是彝族,腰身修长匀称,鼻梁高挺是她们的民族特色,而且她们都是美姑人,美姑这个县的名字就是漂亮姑娘的意思,说明这个地方啊,就出很漂亮的女孩子。”

“你在美姑县都能横着走,也别太骄傲了。”

“不想理你。”麦小苗放下篮子,喜滋滋地扭头:“我去换衣服去了!”

等到麦小苗从帐篷里换上了衣服钻出来,营地进入了黄昏,阳光变成了金黄的颜色从侧面扫在了水塘面上,洒出了金闪闪的波光。

营地上已经飘起了食物的香味,因为咸肉耐放一些,周至就将它们留到明天吃,把鲜肉放到今天。

周至带来的有猪肉,有羊肉,有牛肉,猪肉和羊肉用来烧烤,牛肉则用来做“粥底火锅”。

粥底火锅其实算粤菜,属于广式火锅“打边炉”的一种,苏轼还在笔记里记录过一则趣事,说是罗浮颖老喜欢将各种菜品放在一个锅里“杂烹”,取名叫做“谷董羹”,坐客皆称善。一起参与宴会的诗人陆道士遂做了一副对联:“投醪谷董羹锅内,掘窖盘游饭碗中”。让苏东坡大喜,以为绝对,将之记录到了自己的笔记里。

而所谓“盘游饭”,苏东坡的记录是:“江南人好作盘游饭,鮓、脯、鱠、炙无不有,埋在饭中。里谚曰‘掘得窖子’。”

在周至看来这就是夹川人常做的“箜饭”。

因为“投醪”是越王勾践在会稽之耻后与民同甘共苦,决意复仇的典故,与谷董羹的做法在字面上暗合;而“掘窖”是苏武坚决不投降匈奴,在极北牧羊挖坑躲避风雪的典故,同样与盘游饭的典故在字面意思上暗合,因此被苏东坡引为绝对,记录了下来。

结果在不经意之间还记录下了两种古代美食的制作方法,让大家意识到粥底火锅和箜饭甚至远在宋代就已经有了。

粥底火锅的汤头制作其实


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《重生之乘风而起》的书友还喜欢看

小村美色
作者:天天不等闲
简介: 【乡村+神医+商业+暴富+暴爽+热血+无敌】乡村青年陈二柱,为救人落入河底,获得了仙...
更新时间:2025-11-27 06:00:40
最新章节:第1848章 出了事本少爷担着!
官路扶摇
作者:雪路听花
简介: 前世被当副镇长的老婆离婚后,崔向东愤怒下铸成了大错,悔恨终生!

...
更新时间:2025-11-27 06:01:29
最新章节:第2999章 听听:你凭什么看不起我啊!?
热欲诱陷
作者:程小淮
简介: 【封建余孽老男人VS双面千金爹系+钓系+老房子着火】深城人人都说,娶妻当娶温家女。<...
更新时间:2025-11-27 05:36:00
最新章节:第30章我没玩你
七零孕妻嫁残疾,冷面军官宠上天
作者:闻枝鹊
简介: 【年代+军婚+易孕+真假千金+海岛养殖+物资空间+先婚后爱+对照组打脸】
<...
更新时间:2025-11-27 06:10:00
最新章节:第32章 绝望中的稻草
流产夜渣总陪新欢上位,我改嫁他却疯了
作者:云祝
简介: 【倒计时火葬场】【女主清醒男二上位】

九年爱情长跑,陆闻州...
更新时间:2025-11-27 06:43:17
最新章节:第486章反转:崩溃的另有其人!(必看)
五仙门
作者:看得两叁言
简介: 遥远的青山,偏僻的村落,平凡少年,只为生存,凡人生活却化作修仙之路,有谁是真,有谁是...
更新时间:2025-11-27 06:11:56
最新章节:第2603章 身先死?