窝里撒花椒这种做法,我还是第一次见到。现在蜀中也还这么搞吗?”
“最后这个椒面可能是胡椒。”周至琢磨了一下:“要是换做胡椒就完全合理了,做汤我们现在还是习惯放入花椒粒,但讲究点的人事后一般要之捞出来,只取其在汤里的味道,而不会想要吃饭的时候咬到它。”
“可能老李口重一点。”李老三调笑道。
“不光老李,小李也是饕餮。”周至说道:“据说以前罗江当地是没有鳜鱼的,后来出了一道‘汶江鳜鱼’,就是和他有关系。”
“话说当年李调元任科举考官时,朋友请他吃鳜鱼,李调元觉得这个鱼非常美味,说自己老家汶江当中好像没有这个鱼。”
“朋友说这事儿好办,只要你能对上我一个上联,我可以送你鱼苗。于是将他带到池塘边,念道:‘青草塘内青草鱼,鱼戏青草,青草戏鱼。’李调元一时竟然未能对上,非常惭愧。”
“半年后,李调元到郊外踏青,看到一位垂髫少女走在油菜花丛里,头上还插着黄花,顿时来了灵感,对出‘黄花田中黄花女,女弄黄花,黄花弄女。’立刻跑到那位朋友家里,用下联换到了一千八百尾鱼苗,再快马送到老家的汶江当中。”
“鳜鱼从此在这里繁衍了起来,成为地方美食。”
麦小苗翻到了《对联故事》里的一页:“这本书里也有这个故事呢!”
说完又翻到了另外一个故事:“肘子,这里我怎么没明白?冰字也是两点啊?”
周至抱着书本到柜台结账,取过麦小苗手里的对联故事来,看到上面记录的那个故事。
这本书是按照李调元从小到大的经历为时间线串连起来的,这个故事讲的是他第一次到省城成都会举,路夜投宿,店主以客房住满谢绝。
李调元发现明明有一间偏房空着,便以“余有偏房”问之,店主对曰:“从前有一秀才,投宿此店,见店内有一妙龄女,才貌双全,借斟酒之时,欲纳为妾。女云:君若才敏过人,奴当从也,吾有一联,请君对之:冰冷酒,一点二点三点。秀才苦思冥想,整夜不眠,也未对出下联,遂气死于房中。由此阴魂不散,久久于夜内长吟:冰冷酒,一点二点三点……且反复吟之,直至鸡鸣。于是此房无人敢宿。”
李调元曰:“这有何惧,吾今夜宿之,为汝除其怨魂矣!”是夜三更,果有悲声长吟:“冰冷酒……”李调元当即对曰:“丁香花,百头千头万头!”
从此,吟魂消失,其房照常宿客矣!故
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