郑庆义接过茶杯，稍稍喝了一口：“我也喝不出啥味道，觉得有点微微苦意。”
乔向斋：“喝不惯才觉得苦。饮茶应该说是一种文化，几千年传承下来。在唐朝时日本人才把它学了去，可以说是风靡日本。不过他们现在的那一套只学了形式，千年不变，把饮茶搞得繁文缛节，那里是品茶，简直是活受罪。你没见过，他们有非常严格、复杂的喝茶形式，我觉得真是太过严肃，不自由，不自由。把这种着意的表演称之为茶事，我看这是对喝茶本意的亵渎。繁文缛节的，别说什么‘和、静、清、寂’。他们喝茶也是有门派的，不知岛村属哪个门派。”
贾正谊：“我可是弄不明白。人家从不跟我谈论茶。”
乔向斋端起茶盅放到鼻下，微闭双眼慢慢地长吸一口气然后，徐徐呼出，再吸吮一小口，让茶水停留一会儿才咽下去。放下茶盅后说：“闻是品散发气味，入口的水要少，让茶水通过舌头向两边散开，细细品味，才能体会个中滋味。”
乔向斋又给郑庆义倒了一盅。这回郑庆义按乔向斋的说法试了一回，虽然不象乔向斋说得那样沁人心脾，却也感到有滋有味。
贾正谊又说：“不过，当年我在日本时就听说过日本对茶事非常重视。可惜，我是没资格享受日本茶事。有一回路过一个地方，跟我一起的日本朋友说：‘刘桑儿，那里正做茶事。’我问：‘什么是茶事儿。’他说：‘简单的说就是喝茶。我领你看看。’我以为领我进去观看，那知是找一个高处，指点着让我看。那里是一个很大的院子，有点田园风光。里面日式房子很排场。一看就知不是一般人家。有几个人身穿华丽和服正走着。我看半天没明白。那个日本朋友指着一个茅草屋说：‘那就是茶室。’只见那几个人真的大弯着腰钻进那个茅草屋。我说：‘这儿那是茶室，象似狗窝。’他不高兴的说：‘贾君你的不懂。茶事是最庄重。我就盼着谁能请我。’你看看，那么铺张，没钱的人是喝不起的。”
郑庆义不太明白就问：“不就喝个茶吗？咋还整出这么多说头？”
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