呐，我口袋里有葡萄干，无花果干，给你一点！”
顾清影掏出从淘多宝网上买来的零食，给了小胖妞两小包。
小胖妞很快破涕为笑，顾清影也开心的加入了梁大嫂她们切菜的大队伍中去。
自从顾清影做了几次饭菜之后，梁大嫂就经常把她喊去一起吃饭。
作为回报，顾清影也不介意大展厨艺。
她的目的就是要混熟悉了，以后开店的时候，她们也是最好的宣传者。
中午扫墓的人回来了，梁大嫂的老公林大哥就开始喊着要去打清明果了。
顾清影很是好奇，拿着手机开始拍照并且录制视频。
林大哥家里有一个大木甑，把已经泡了一夜的粳米跟一点糯米放进去。
大锅里烧了一锅水，上面铺上架子，把木甑放在架子上，灶里烧大火蒸，蒸的差不多了还要用两尺长的气筷插上几下，通通气。
等蒸熟了，林大哥跟林二伯抬着它往放在天井院里的石臼那里走，林家老六拿着两个木做的半米长的锤子等在那。
林二伯把饭一大勺一大勺，舀到石臼里，三个大人就开始捶了起来。
打清明果要有力气，也是个技术活，三个人也要有默契。
噼里啪啦的捶打声很有节奏感，一臼糍粑打好，放在一旁已经涂了些油的大簸箕窝里。
然后拿到大厅的圆桌上，几个人已经站在那里等，大家，手上粘一点点冷水，就开始用手一个一个搓成扁圆的团子，放到一个大竹蒸笼里。
清明果，蒸软了，可以蘸着糖吃，也可以放进红烧汤汁里吃，还可以把他像包水饺一样，做成薄饼包上菜吃。
不过可能是用粳米做的，很容易涨肚，小孩子吃上三四个就会很饱了，为了让小孩子能多吃点菜，家长不会让小孩子吃太多的。
顾清影拍好了视频，上传到自己注册的一个美食微博号――“舌尖上的乡村美食。”
午饭做好了，今天做的菜都是多少带了点汤汁的，为的就是蘸着清明果吃。
院子里的大厅摆了五张圆桌，坐满了人，大家兴致很高，小孩们更是笑的满口见牙不见眼，桌子上已经摆满了古村特色菜。
有一盆很大的菜是由猪肉、猪肠、猪血、猪肺，芹菜、青蒜、豆腐、红辣椒等烧成。
还有一大碗的红烧猪脚，跟一大碗的青蒜炒排骨。
桌上还有一碗飘着葱花的猪肝汤，汤里加了松菇末，色泽金黄，
本章未完，请点击下一页继续阅读！