〖ADRAAN呢？〗直播间出现一个ID叫“乐乐”的会员疑惑的说道。
顾清影看了屏幕一眼，笑了笑说：“大家晚上好，我是迪迪！我的师弟很快就来。现在是彩排时间，哈哈哈……我第一次做直播，给点时间好吗？”
顾清影温柔声音一出口，马上引起更多粉丝的弹幕。
〖好啊，迪迪师姐，认识你很高兴！〗
〖原来迪迪师姐是个熟女啊！〗
〖御姐我喜欢！〗
〖ADRAAN！出来啊。〗
〖就是不爱看，不爱听你可以离开啊！〗
顾清影很平静的开口道：“因为是彩排，我先做一道菜，菜名叫金莲朝露。”
使用的是草鱼。
草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补.虾的营养丰富，肉质松软，易消化，而素有“植物肉”之称的豆腐具有益气和中、清热解毒、生津润燥、补虚养血之功效。
用料草鱼肉200克、活虾150克。
配料：豆腐半块、胡萝卜适量、青豆少许。
调料有：食盐1茶勺、料酒1/3汤勺、白胡椒粉1茶勺、高汤半碗、干淀粉2茶勺、葱姜水适量、水淀粉适量、香油。
取一小节的胡萝卜，先切成片，再稍微改一下刀，成荷花瓣状。
小汤锅里烧开适量水，调入一点盐，放入胡萝卜片焯一下水，捞出过冷水。
草鱼肉洗净切成小块，虾洗净去壳去虾线。
取一些葱白和生姜，拍碎，浸泡些葱姜水。
鱼和虾分别入料理机打成茸，别打太烂，有颗粒好吃些。
调入食盐、料酒、白胡椒粉、淀粉和少许葱姜水，搅拌均匀，再加入捏碎的豆腐，混合均匀。
取一片胡萝卜，撒上少许干淀粉，然后铺上鱼虾茸，隔开摆放在盘中。
然后在每一瓣之间再放上一瓣。
在打好鱼茸的时候，留少许净鱼茸，不要混合虾，调好味以后把它放在蛋挞模里抹平表面，插上几粒青豆，做个篷莲。
把做好的“荷花”和“篷莲”一起上锅蒸熟
锅中加入半碗高汤，调入几粒盐，加入少许水淀粉勾成芡，出锅前淋入几滴香油，淋入明油，能让芡汁特别亮。
把“篷莲”放在荷花中，淋上芡汁即可。
【看着就胃口大开了。明天就尝试下，做给小家伙吃。】
【好美。】
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