承天二十六年的正月中。
新年刚刚过，一场突如起来的冷空气席卷了两广，琼州府的最高气温在连续三天处在20°以下后，今天的气温又陡然直下，凌晨时的气温居然直逼10°，即便到了正午时分气温也不到15°。
让无数这里的土著百姓第一次尝到了什么叫做‘冷’的滋味。
不过此时的琼州府城琼山县贸易市场里，却车水马龙，人潮如涌，一辆接着一辆的车子从市场门口直接排到了人行道上，绵延好几百米。
没有人关心这天气变化，下降几度又死不了人，加一件坎肩罢了。早早的把砍下了的甘蔗卖掉换钱，这才是正事。
虽然现在的商家已经有很多人直接下到田间地头，自己与种植户谈好生意后，卖家自己找人砍甘蔗，自己找车马拉。但还是有很多人为了多赚那么一点钱，自己一家老小辛辛苦苦的砍甘蔗，然后再辛辛苦苦的拉到市场上买。
于此同时，城外的村落田地里一样是人潮涌动。
这个时候正式甘蔗收获的日子。这可是琼州百姓的主要经济作物，虽然种甘蔗很耗费地力，想要保证田地的肥沃程度，就要花钱卖豆饼和鸟粪，可是种甘蔗赚钱啊。
糖类这东西是无数人喜爱吃的。当然的生活条件变好之后，糖类上的消耗就直线上升。据统计，承天三年，全国的糖类消耗只有二百万担，一担一百斤么。
对比欧洲，这是一个很大的数字，可要是彻底换算一下，放到人口两个亿的中国身上，人均食用糖类仅仅是一斤。这个数字比起后世联合国的调查数据——2011年，全球人均消耗食糖25公斤，而在工业化发达的国家，这个数字高达33.1公斤。中国当初的数据少的可怜！
而如今的中国呢？
在之前的一次统计调查中，只中国大陆本土，每年要耗用的蔗糖等，就多达上千万担。虽然对比21世纪的数据，依旧小的可怜，但已经有了让人值得欣慰的长足进步。
这上千万担的蔗糖等，主要来源只有一个，那就是南方的甘蔗林。从一开始的中国本土南方，到后来这个范围包括了整个南洋。一片片的甘蔗林就是中国糖类的主要来源。而如今在东北等地区正在开始不停的扩大种植面积的甜菜，它所占据的比例还是很小很小的一个数字。
此刻，成千上万的琼州农民挥动着锋利的砍刀，将小树林般的甘蔗一一砍掉，然后打成捆，搬上路边的马车上，一辆马车刚拉走，另一辆马车又准备好了农场小道的尽头
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