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第八卷 第四十二章 小日子

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  卫螭被打了没?

那是当然不会的,刚历劫归来,不说好吃好喝的赶紧补上,再去挨揍一顿,貌似不太可能,老爷子也就是嘴上说说,骂两句出出气,真让他动手去打,一时间,还真有些下不去手,最后只得哼哼两句:“你刚受伤好没多久,待你养好身子,老夫再教训你。”

这种时候,肯定是要顺着台阶下去的,再不识相的得瑟,那就不是孝顺,而是忤逆了。卫螭忙不迭的点头,满脸正气:“义父大人慈悲,这么疼孩儿,孩儿我真是受之有愧,爹啊,你就教训孩儿吧,让孩儿长长记性。”

老爷子哼了一声,道:“行了,别装了,你那点小心思瞒得住谁?赶紧的,起来做饭去,尝尝你说的那个什么南瓜。”

“好咧,义父、大哥稍坐,我一会儿就好。”卫螭嘿嘿一笑,跳了起来,滋溜一下蹿厨房去了。

南瓜这种植物,种植不算难,卫螭记得小时候在农村,房前屋后,几乎家家户户都有种植,很普遍也很容易存活的一种植物,且采收期又长,瓜、叶、花、藤都可以入菜,味道还十分的鲜美。

南瓜花可以炒着吃,也可以和米面一块儿做饼煎着吃;瓜可以炒着吃,还可以炖汤,做法多样;叶和藤要挑着嫩的时候摘下来,洗干净了,和着蒜瓣一块儿炒,嫩绿鲜美,味道十分不错。

出去了那么几个月,出门前种下的南瓜,如今已结出了几个不大不小的嫩南瓜来,这个时候的瓜,摘下来切成丝炒着吃,或者和排骨一块儿炖。都是最鲜美不过的小菜。

摘南瓜花做菜时候也是有讲究的,要仔细观察,挑选那些不会结果的花朵,刚刚开放或者还是花骨朵时候最合适。而南瓜藤,却是要挑选着已经开始挂果的时候,不会影响收成地时候,挑选着嫩的摘,把南瓜藤上的那一层白绒毛揉洗掉。放些蒜瓣,进油锅里炒,做法简单,味道不错,是农家常有的时鲜菜。

出门之前,卫螭就特意交代过需要注意的地方,故而,南瓜的长势非常的好,就种在卫府的花园里,满满地爬了一地。卫螭特意挑选了两个大个儿些的。回厨房去做菜,许久未摆弄这些东西,如今又开始**,感觉却是十分的欢喜,这才叫生活。

弄好作料,给锅里放上冷水,把切好的南瓜、排骨放进去,拍了姜、蒜瓣进去。再把盐放进去,盖上锅盖慢慢的炖。农村里有句话叫涨水白菜冷水瓜,意思就是说,煮白菜一定要水开之后才放菜进去,而煮南瓜一定要放冷水,不能水烧开之后再煮,水开之后煮出来的瓜,不止煮不


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