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第二十五章 主播,小龙虾

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  “准备做十三香小龙虾了吗?不过我还是比较喜欢吃蒜泥的!”

“楼上的二逼啊!十三香的多好吃啊!干嘛要去吃蒜泥的?”

“楼上全部都是二逼好吗?明明就是清水龙虾好吃!”

……

“小龙虾绝对是最美味的食物之一,无论是烤还是煮还是爆炒调味,它的英文名字叫做Procambarusclarki。”

“666,主播又装逼了!”

“主播,飙英语啊!厉害了我的哥!”

……

“嘻嘻,大家知道吗!小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。

形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。

幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。

额剑具侧棘或额剑端部具刻痕,因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。

小龙虾平时栖息于永久性溪流和沼泽,临时的栖息地,包括沟渠和池塘。

在溪流中它们通常与植物或木质碎屑混交在一起,会破坏和削弱堤岸。

在洪水退去的地区,可以在简单的洞穴被发现,生活在水体较浅、水草丰盛的湿地、湖泊和河沟内

其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。

我觉得好多观众应该都捕捉过小龙虾吧!你们应该不会像我在森林里这样,直接上去用手捡。小龙虾特别喜欢掘穴,洞穴位于池塘水面以上20厘米左右,深度达60厘米到1.2米,内有少量积水,以保持湿度,洞口一般以泥帽封住,以减少水分散失。

在夏季的夜晚或暴雨过后,它有攀爬上岸的习惯,可越过堤坝,进入其它水中,所以这个时候就是村里孩子大人出动的时候了。

孩子们会准确的找到洞穴,然后用手将洞中的小龙虾掏上来。

还有一些人,喜欢钓小龙虾,下过雨后都会带着一根竹竿,一些籽料还有篓子出门,回来就会带着满满一篓子的小龙虾。

目前我这里缺油少盐,肯定是做不了十三香小龙虾,或者是蒜泥龙虾了,我这里只能做烤龙虾了。”

在苏阳说话期间,就已经用没用完放在背包里的藤条取了出来,将小龙虾穿成一串后放在带着火星的木屑上烤制。


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