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第961章 闷炖鲤鱼,大厨师李爱国,老许着急了

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闹了起来。

大鲤鱼的有股子柴腥味。

“闷炖大鲤鱼”这道菜的调料种类需要得太多了,酱油,葱,姜,蒜,辣椒,除了这些公社有的外,最好要需要冰糖和黄酒。

“冰糖这玩意金贵,这边也没得买.这么着,齐得名你到山下买二两红糖,再打两斤散酒。”李爱国从兜里摸出糖票和酒票,外加一沓钱递了过去。

“还是我去吧,吉普车速度快。”肖参谋主动接过钱和票,开着吉普车下了山。

片刻功夫后,肖参谋不但带回了调料,还不知道在哪里搞来了几十个白面馒头、两大壶散酒。

看到白面馒头现场所有人的眼睛都直了。

那两壶散酒也了不得,酒壶是那种军用的铁皮油桶,足有几十斤之多。

“肖参谋,这如何使得”生产队长队长有些不好意思。

“这是大喜事,有啥使不得的。”肖参谋招呼人将馒头和酒卸了下来,站在李爱国旁边帮忙。

此时鱼已经下锅了。

李爱国抄起大锅铲子来回翻,各种调料全都怼进去,盖上盖子。

“老卓,烧火吧。”

千炖豆腐、万炖鱼,生生熬了半个小时,李爱国这才打开锅盖。

在开盖的一瞬间,浓郁厚重的香味勐地弥漫开来,香得缠绵入骨,鲜得如丝,透着股窜鼻的辣味,勾得人魂魄四散。

也没有用盘子,鱼直接装到盛放猪油的搪瓷钵子里,摆在地上大家伙就开造了。

齐得名家世优越,但是还是第一次见到这道菜,用筷子夹起一块来,也顾不得烫,一下子塞进嘴巴里,鲜、香、辣,甜与咸香纠缠在一起。

鲜嫩的鱼肉一口咬下,半点不觉腥。

要不是鱼刺比较多,他三两口就能干掉这块鱼肉。

“好!”

齐得名狠狠的赞一句,留恋的舔了舔嘴唇,总觉得这鱼肉比他吃过的最好吃的大菜都要好吃。

十几条大鱼,每人分到了半条,却没撑到一盏茶的功夫,连搪瓷钵底子都舔得精光。

黄教授含着筷子上的鱼汁,神情一阵恍惚,和李爱国做的大鲤鱼相比较,他这半辈子做的菜真是连狗都不吃。

莫非真像齐得名所说,这李爱国生来聪慧,会搞天文、能改进设备也就算了,怎地做菜都会?

莫不是真是个全才、天才?

看到黄教授诧异的目光,李爱国看了看系统里那行字,厨艺91↑。


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