候还刷点花式，将装作料的瓶子跑上空中，再接住，花式洒下作料。
看到这样的熟练的技巧，我已经可以肯定，这个人也很不错。
等他烤完，拿起一串牛肉尝了一口，感觉牛肉烤得恰到好处，外面一层金黄，外酥里嫩的，口味也恰到好处，麻辣，又有一种独特的香味，堪称完美。
只吃了一口，我就决定正式聘用这个厨师，当即问道：“你的意向待遇是多少？”
厨师说：“之前我在的一家酒楼给我的工资是月薪一万五。”
我说：“已经很高了啊，为什么不在那儿做了呢？”
厨师说：“在那儿做得不开心，因为老板的理念和我不合，他追求的是利益，食材的选择很离谱，我看到了裴总的山庄的报道，觉得你们山庄才是我的理想工作场所。”
我笑了笑，说：“行，我也开你一万二的工资，你明天可以开始正式上班，今天可以先去厨房了解一下，并和主厨熟悉一下，让他给你分派工作。”
厨师说：“听说这儿的主厨的菜做得非常棒，吃过的都说好，正想和他学习。”
我听到他的话心中微微有些得意感，因为燕飞是我一手发掘的。
在来山庄工作前，他不过是一个工地上的工人，每月累死累活，也就三四千元，可是我开了他两万的工资。
当然，实际上以他的能力不止这个价，但我现在只能给他这么多，等山庄真正发展起来，才会提升他的待遇。
又招到一个厨师，还是三星级大厨，山庄的情况越来越好。
到傍晚我离开山庄，打算去苏菁家的时候，山庄里已经人满为患，很多人来吃饭还要排队。
对面的四海酒楼的人看到我们的生意的火爆，眼睛珠都快瞪出来了。
但也没有办法，谁叫他们想偷工减料，用地沟油，还回收老油什么的，这些所造成的负面影响几乎是不可逆转的。
回收老油其实在酒楼中算是比较常见的做法，一来节省成本，二来回收的老油做出的锅底味道非常棒，但作为一个客人，是绝不愿意食用别人吃过的东西，哪怕味道再好也是一样。
所以针对这一项潜规则，我还刻意让老高制作了一个牌子，上面注明本山庄绝不回收老油，让客人放心食用。
一路到了苏菁家楼下，将车停好，才到苏菁家门外，就听到老爸在里面的洪亮的声音。
老爸也来了，听他说话的语气，应该很高兴。
我敲了
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