招弟的事一并说了,提醒:“以后多了一个小小姐。”
两户人家除了她,其他人都早早来了山上挖土,他们和村子上人家不同,村子上的人是自由身,想看热闹看热闹,想不干活或晚干活都成,他们是东家下人,靠东家养活,需要干活的时候当然得卖力才成。
加上他们和范前一家委实不熟悉,所以早上路过时听到他院子里传来哭闹声就没过去凑热闹看个究竟。
全部直接来山上挖土了。
此刻听到李大妮说起,方才意识到原来早上范前家的吵闹事关东家!
他们对招弟没意见,东家做出的决定他们都认同,不过对东家大哥一家子无比厌恶!
洪大牛叹了口气,忧心忡忡:“东家又多了个孩子要养,不知道有没给自己留猪肉?”
“猪下水气味大,也就穷苦人家省钱才会买了吃,不知道东家怎么吃的惯的。”
“东家一家子真是不骄不躁,你看他们家的孩子能读书写字也能上山下地干活一点不娇气,吃上面也是。”
明明能自家吃猪腿肉,将猪下水和骨头给他们,却偏偏宁愿自己吃差的......
水清是一点没觉得吃的差!
猪大肠、猪肚、猪腰、排骨这些商城上哪样不比猪肉贵多了?甚至翻了好几倍!广宁府的排骨猪大骨上恨不得将猪肉剔的干干净净,只留一丁点肉渣,但商场上的排骨上带的肉快和骨头一样重了,就是为了能让肉卖上排骨的价。
胡父当了几十年的屠夫,剔骨头早就形成了惯性,哪怕时刻告诫自己这是女儿自家养的猪,也是自家人吃,不同剔的太干净,但一下手排骨勉强还行,大骨头棒子仍然剔了个干净。
好在女儿并不是很在意,他微微松了口气。
水清是真的不在意,本来嘛她要是想吃猪肉留下猪肉不就行了?又不是别家的没法做主。
而家里人也从来没觉得吃的差,甚至现在也成了卤大肠、爆炒腰花、猪肚山药汤、猪肚煲鸡、红烧排骨、糖醋排骨、鱼头大骨头汤.....忠实爱好者!
今日是招弟正式加入的第一顿,食材丰富借机庆祝一下,水清做的格外丰盛。
猪头猪大肠猪尾巴猪蹄一锅卤了,盛出直接切盘就成,简单又实在,不掺假大家吃的过瘾。
腰花加入青椒蒜苗和一勺自己做的辣椒酱爆炒,下饭极了。
排骨裹上面粉糊糊炸到金黄酥脆,调个酸酸甜甜的料汁做成糖醋排骨,小孩子们格外
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