是打工,所以不需要管饭。
而工坊有三十多个人干活,自家也有十多人,做四五十人的饭菜也不是一件轻松简单的活。
好在这不是华国的宴席,不用十几二十道菜,甚至十样八样也不需要,两个菜配上一桶汤,只要份量足够就成!
大家不讲究,也不挑剔,能管饭且能吃饱,那就是非常好的一件事。
水清想到大家都是干辛苦活,不能吃的太差,那样的话哪有力气干活?
而且自家这些时日晌午不单独做饭了,和工坊干活的妇人们一道吃,每个人都有一堆的活等着,都没闲着,饭菜不能太差。
之前知晓要建药材坊,特意"买了‘很多猪板油熬制猪油,到时就能将这些猪油放到工坊厨房去,吃不上肉,吃些猪油补充油水也是好的。
而大量熬制猪板油,出猪油的同时也囤了许多的猪油渣。
这些猪油渣这段时日正好派上了大用场。
九月的鸡毛菜长势特别好,正是应季菜,用猪油渣炒了一大盆,连汤汁上都沾着油花。
豇豆快罢园了,有些老,水清炒好后,放在饭架子上蒸,这样出锅后软烂还带着大米的清香。
汤是最常见丝瓜,切成薄片煮熟,打上三十多个鸡蛋搅拌好倒入沸水中,满满的汤水中显得鸡蛋格外多。
主食是米饭,不过不全是大米,而是二米饭——有商城在,天天顿顿吃米饭的实力倒是有,但是太招摇了,只能吃二米饭。
水清选的是大米和小米,哪怕购物商城里小米比大米便宜,也必须添上小米。不过在力所能及的范围内,水清将大米的比例调的高些,一来这年头精细粮食更养穷苦人;二来也是小米比大米贵,干嘛不多用好看又好吃的大米!
晌午时分,山上的妇人们在丁和礼的带领下采摘回第一批果子,个个脸上喜洋洋,背着大筐大筐的果子一点没嫌累,斗志昂扬的回到院子里。
而院子里的工人已经在秦怡林的指导下,完成了药材清洗。
负责蒸煮的大妮二妮五人在屋子里看丁佳佳一边操作一边讲解,神色紧绷,生怕记的不全出错。
负责切药材的赵兰李田田张小草三人没有活,不过三人也没躲清闲偷懒,而是帮忙将木柴用柴刀斧头剁和劈出来一大堆,整整齐齐的沿着墙边码放好。
后面蒸煮药材,需要大量的柴火,提前准备好到时才不会慌,也不会耽误进度。
秦怡林看到赵兰三人准备的柴火,心里很满
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