谷面,成不?”
一头猪两百多斤,村子上有四百多人,猪下水、排骨这些每个人分不到一块,也不好分,好在水清说她家爱吃,明日只卖猪肉,猪内脏以及猪蹄排骨这些不用买,她留着自家吃即可。
还让她留下大骨头,说这个不用分,只需要熬汤,沾了肉味就是荤,加上小青菜葱花之类的在冬天喝上一碗热乎乎又暖肚子。
她本想包饺子,水清说村子上人很少吃,会包的更是少,到时煮不好破皮成了一锅面糊汤,没滋没味,擀面条也是手艺活,干脆做最稳妥的面疙瘩,浇上浇头也一样好吃。
大家在家天天吃黑面蔬菜糊糊,这些在家能吃到的吃食村宴就别准备了,只以肉和蛋为主。
来帮工的妇人们知晓菜式后,嘴巴半天没合上。
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