“天行有常,不为尧存,不为桀亡。应之以治则吉,应之以乱则凶”。
这几句话出自《荀子天论》。
其大致意思是——自然规律自有其运行法则,不会因为尧这样的圣君而存在,也不会因为桀这样的暴君而消失。
人们顺应规律去治理就能获得吉祥,违背规律行事就会遭遇凶险。
在我们长达五千年的历史长河中,这番话的道理已经反复得到了验证,哪怕时至今日也依旧是不可动摇的铁律,不可谓不是经验之说,至理名言。
就像当下,对于日本的经济寒冬也一样适用。
是的,日本的经济周期已经开启了明显的下行趋势,日本的高端消费市场整体环境正面临着严峻挑战,这就如同“天行有常”所描述的客观规律一样。
具体到餐饮行业,绝大多数的企业都会变得生意冷清,门可罗雀,甚至倒闭关店。
这就是来自于天道的惩罚,绝不会随单个品牌,单个店铺的意志而改变。
然而,却也不排除有些极个别的餐厅能够逆势兴旺,穿越周期,成为绝无仅有的幸运者。
为什么?
这不是好运气,更不是不讲理。
之所以如此,很大程度上取决于老板的应对方式和决策能力,也就是“应之以治则吉,应之以乱则凶”。
说白了,任何规则都不是绝对的,规律不变,条件不变,但成败在“应”。
只要应对方式足够明智,举措得当,再糟糕的情况下也有化险为夷,逢凶化吉的可能。
…………
1990年 11月28日,傍晚七点,东京银座。
几乎下了一天雨的确已经停了,但雨后愈演愈烈的寒风却一点也不温柔。
它卷着枯叶和水汽掠过大街小巷,把每一个敢于走上街头的人吹得瑟瑟发抖。
如此糟糕的天气下,就连每天习惯了下班喝一杯的社畜们,都打消了去居酒屋喝一杯的念想。
街上几乎每个人都在缩着脖子,裹着大衣,无比急切的想要回到温暖家里。
按理说,这一天,对于东京餐饮业和娱乐业,肯定是相当萧条的日子,能有几个客人上门就不错了,根本没得挑。
然而银座二丁目七番七号的“金玉满堂”饭庄,却是个与众不同的特殊存在。
实际上哪怕此时此刻,这家店门前依旧热闹得要命。
非但看不到其他餐饮同行那门口罗雀
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