一辆豪华suv把三位咖啡品鉴师送到咖啡园。身为咖啡园的主人，萧平自然是第一时间赶到迎接他们。
咖啡文化在欧美大行其道，所以三个品鉴师全都是欧洲人，其中年纪稍大的名叫福特，最年轻的叫皮耶罗，还有一个中年人叫威廉姆斯。三人都是接到了林祖康的邀请，来圣壶咖啡园鉴定这里出产的咖啡品质的。
到圣壶咖啡园的路况并不算好，颠簸了一路的三人脸色都不好看，对来迎接他们的萧平也是态度冷淡。
按照萧平事先和林祖康的约定，为了得到最真实的结论，所以没有让品鉴师知道咖啡园的老板是林祖康的好友。而这三个品鉴师和林祖康都有合作关系，甚至还能勉强称得上是朋友，再加上他们本身又在咖啡行业中大有名望，当然不会把这个名不见经传的咖啡园的老板放在眼里。
三人中的福特和皮耶罗还好些，还向萧平打了招呼。其中就数威廉姆斯的态度最差，这家伙不但没和萧平说话，甚至还嫌恶地横了他一眼，似乎是在怪萧平让自己赶了这么久的路，到这种偏僻的地方来品鉴咖啡。
三人的态度让萧平知道，林祖康确实没把自己的身份泄露出去。反正萧平只是需要对方确定咖啡的品质究竟如何，所以并没有太在意他们无礼的态度，对威廉姆斯的白眼也是一笑了之。
虽然咖啡品鉴师们对萧平态度冷淡，但倒也不敢不把林祖康的嘱托当回事。在来的路上三人就达成一致，绝对要认真品鉴这座咖啡园出产的咖啡。绝对不能让林先生失望。
所以在冷淡地敷衍了萧平后，年纪最大的福特淡淡地对他道：“萧先生。我们受林先生的委托，对你的咖啡园作一个全面的评价。要是你不反对的话。我们想先看一下咖啡园的环境情况。”
对此萧平当然没有意见，笑眯眯地回答：“当然没问题，各位可以在咖啡园里随意查看。”
福特向萧平点头示意，然后就和另外两个同行到咖啡园各处查看去了。
想要生产出足够好的咖啡，除了需要精心培育好的咖啡树种外，咖啡园的自然环境也是非常重要的因素。比如世界著名的蓝山咖啡，就是因为产于牙买加蓝山地区而得名。也曾经有人将蓝山咖啡的树种移到别处栽培，但结出的咖啡就是没有蓝山咖啡那么好。
所以有经验的品鉴师不会单单品尝咖啡，就对某家咖啡园出产的咖啡豆作出最终评价。他们往往会认真考察咖啡园的环境。从而得出更全面的结论。眼下福特等人正是这样做的，只是他们遇上了
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