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第74章 壮观

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  终于提起神的贾朋平稳一下情绪后微笑道,越俎代庖顺带帮后勤主管和班都一起回答,“两者区别无非就是前者清洁后需要喷上蜡光剂,果外国客人提出连罗老板和我都调不出的配方,不妨让客人自己试一试,果调出来的酒口感和品相都不错,完全可以为他们免费酒水,记下来包装后再推出去,想必顾客高,乐意做回头客,我们酒吧也收获一种

。(更多新章节请到、”

陈浮生点点头,走在最前面打量每一个细节,继续问道:“点单完毕开始计时,上单需要多久时间?”

如临大敌的贾朋一本正经道:“寻常果汁啤酒矿泉水必须在60钟内完成,混搭饮品1,一般鸡尾酒和果盘等大单的装饰品严格控制在钟以内,陈哥,我们魁元的专业素质在业内肯定是最拔尖的,您大可以放心。”

“是我们密码。”陈浮生笑道。

贾朋神情微变,赶紧亡羊补牢道:“口误口误,陈哥千万见谅。”

“我能不能提个建,就是服务员开业那天必须做到烟灰缸里有两个烟头就撤换新的烟灰缸,有没有难度?”陈浮生并没有揪住贾朋的尾巴不放,只是提了个看似微不足道的小意见,“至于以后,不需要这样斤斤计较,主要是第一天搏一个印象,以后要还坚持,怕服务员不觉,客人也不自在。三个烟头换一次就差不多。”

“绝对没有问。”一直坚守酒吧圈子资深高手身份的贾朋,终于开始理解为何成总在他来密码之前会有一张玩味笑脸。贾朋一开始根本就没有摸透顶头上司成元芳的意图,误以为只是魁元的一笔衍生业务,所以贾朋一直都很“本分”地改造密码酒吧,没有心思去搭理这个末了才“反戈击”的新老板,结果措手不及,根本组织不起有效的反击。

“要不你们也重新翻翻这本员工手册?”陈浮生笑眯眯如弥勒佛,把场地班和后勤主管惊吓得噤若寒蝉。

贾朋也是泥菩萨过江自身难保,腾不出手帮那两个落难兄弟。

“广告宣传方面怎么样了?”陈浮生最终来到吧台,让罗开泰给每个人都递上一杯酒。

“网络电视,报刊杂志,我们都有大力宣传,已经砸下大笔资。我整合过燕莎和以前在南京酒吧积累下来的资源,朋友都相信我们的品牌,都说会捧场,酒吧最大容纳人数是900人,我肯定明晚到场人数可以到1500,甚至破人,当然,这些人都具备相当的消费能力,是南京夜场这些年发展沉淀下来的成熟群体,完全不是当年jeep鱼龙混杂的3000人


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