、三岁间，都素着脸，看上去干净整洁，模样儿也机灵。婆子都四十来岁，面相老实，打扮得很干练。
几个给十一娘行了礼，都恭手立在了一旁。
陶妈妈就一个个给十一娘介绍。
四个婆子的丈夫有的在元娘的田庄上帮助，有的在徐府打杂，八个小丫鬟一个叫绿云、一个叫红绣，一个叫双玉，一个叫芳溪，一个叫秋雨，一个叫雁容，一个叫秀兰，一个叫兰萱。其中绿云和红绣准备做二等丫鬟，其他几个都是三等丫鬟。
十一娘想到元娘身边的两个大鬟，一个叫绿萼，一个叫嫣红的，就仔细打量了两个丫鬟一眼。
相貌都很普通，气质却很沉稳。
她不动声色地把人和名字对上，然后简短地说了几句“以后要听姐姐们的话，和睦相处”之类的话，就让琥珀把人领了下去。
然后让冬青磨墨，把几个的名字重新誊了一遍。
陶妈妈在一旁看着她字迹娟秀却带着几分洒脱，有几分女子的婉约，又有几份男子的飞扬，心中不由一颤。
大太太说，她擅女红不喜读书……
她心里不由生出几分怨怼来。
大太太到底知不知道这位十一小姐的底细？
起了抽空要去罗府问一问的心思。
十一娘见陶妈妈看见了自己的字迹颇有动容，心中微微笑。
她前世从五岁开始学习书法，除了在罗府的三年，不管在什么情况下从未间断过。要不然，明明知道古时代讲究“字如其人”，怎么会把精力全放在女红上。怎么也要把一把字写端正了！
把名单写好，十一娘递给陶妈妈：“看看有没有写错的。”
陶妈妈看了一遍，一字不错。
知道十一娘都记在了心里，微微有些吃惊，却再也没有那种愕然——从十一娘对三房掌家的态度到现在只听了两遍就把人名全记住了，她对十一娘已有了精明能干的印象在心底，惊奇感也就少了很多。
十一娘就叫了滨菊和竺香来，让大家一起拟菜单子。
陶妈妈发现十一娘知道很多菜，有一些，连她都没有听说过。
竺香不由犹豫：“要是厨房做不出来呢？”
“做不做得出来是他们的事，拟不拟单子是我们的事！”滨菊不以为然地道，又在菜单子上添了一道“佛跳墙”，“……最考食材，即可以是鲍鱼海参，也可以五花肉大白菜，我到要看看她们怎么个配送法！”一副刁难人的口气。
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