轻时曾很穷，去到山里伐木，一根根扛到镇上，堆积得够多了，问清楚木工师傅，够不够造栋像样的房子？
木工师傅说不够，他继续伐木，直到木材够了，他就去打工，让师傅造房子，才有了今天的大火餐馆。
可以说，大火餐馆是张大火的毕生心血，一生的骄傲，就连餐馆名都用自己的名字来命名，他觉得自己做得最牛，最辉煌的件事，便是打拼起这个餐馆。
他常常以此教训那些青年，劳资当年打零工，造了今天的大火餐馆，你们将来的成就，也不会低，相信自己。
因此，陈默才知道他最在意的东西，便是大火餐馆。
张大火这两天出差，餐馆的生意却是出奇的好，搞得陈默当天晚上都没睡过觉，一直在刷盘子，便开始第二天的工作，去菜场批发蔬菜......
一早客人爆满，将客人应付完后，六七个青年要午休，陈默叫住他们：“你们留个看店呗，我昨夜都没睡，实在是撑不住了，我也想中午休息会。”
一行青年，直接往陈默涌来，阵阵拳打脚踢，边骂：“你是一条狗，你也配休息？”
将陈默揍在地上蠕动，青年们才收手，往二楼顶的阁楼走去，边说废物东西。
二楼顶的阁楼，那是所有人的宿舍。
陈默从地爬起来，一瘸一拐的坐到收银台后，沉思了二十分钟，没人知道他在想什么，直到楼上没了打闹声。
他知道青年们都睡了，拿起收银台坐机，拨通张大火电话，道：“老板，我最近做事尽心尽责，能不能让大头和刺青他们，别有事没事揍我，我负伤了，也替餐馆做不好事。”
“别让他们揍你？你就是一条狗，要不是为了口吃的，为了有个窝睡觉，你能呆在大火？刺青和大头是我兄弟，你那能和他们比。”
嘟嘟！
电话被挂断，你就是条狗，为了口吃的和个窝睡觉，你才会留在大火餐馆？
刺青和大头说他是狗，张大火说他是狗。
陈默彻底被激怒了，自从大火餐馆以来所受的怒气，全部被激了出来，在他血液中燃烧着，他红着眼睛，一拳砸在收银台抽屉的锁孔处。
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