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第一百四十七章 手撕鱼干

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国所有海域禁止捕捞沙丁鱼。这玩意儿2006年的年产量是100万吨,这几年也不知道怎么跌到6万吨了,不过更奇怪的是唐海从没觉得这玩意儿减少。反正这玩意儿今年不给卖了,多少都无所谓。

唐海取出了第一块盐渍的鳕鱼鱼肉,在旁边烧水,水沸了直接丢进去,过一会儿后捞出,丢冷水里,然后用手搓着去鳞,这是真鳕的去鳞方法。

接着直接上切刀,没错,直接蘸酱吃生鱼片!

有一种说法是吃海鱼可以直接生吃,其实这话有点片面,哪怕是最喜欢吃鱼生的日本,渔船出海时都会有母船跟着做检查,各种抽查也非常严格……但即使如此,每年挂在吃鱼生上的日本人,也不是少数!

那种大富豪吃的鱼生,都是一条条来检查的!看着好像都是一种东西,但其实安检级别高多了!

就算是一般抽查的,也不安全,或是抽查漏了,或是二次感染,都容易感染寄生虫。

真鳕还好,一些回游类的,大马哈鱼,在河流中生活过一段时间,患有可以影响到人类的淡水类寄生虫概率很大,唐海只信任万岛之国挪威寒冷水域又经过检查的大马哈鱼。

至于真鳕,感染概率比大马哈鱼更低,但也不是绝对的安全。

不过,是不是安全的鱼,唐海拿手里一会儿就知道了。

肉感极好,鳕鱼的清甜之中浸有一种海带的香味,一对一制作的饲料喂的鱼,味道就是比瞎下雨的强多了。

什么东西唐海会吃第二块,就一定会美食,这已经是渔场里的共识了。一般小喽啰不好意思动手,但马莲娜、珍妮弗、玛丽这些人蹭吃从来不会不好意思……

妈的!

诅咒她们每逢佳节胖三斤!

唐海几人直接吃了两条,剩下六条打算想法子拿渔场冰库风干,可以去借成天乐要淘汰设备,或者问他哪里买。

刚才两条鱼的鱼头、鱼骨和鱼内脏,都是唐海来处理。

他的超级钓饵一进入鱼的口中,很快就会融化成特殊物质到胃部,也是很快就会被鱼吸收,只是渣滓会多停留很长时间。

为了不让人察觉问题,唐海钓到的鱼基本都是自己从头到尾处理完的。

海船回返,珍妮弗似乎在找什么,但一直没找到,神情有些沮丧。

唐海检测了渔场里的鳕鱼口味,这玩意儿就是寒冷水域的特产,果然没得说,吃了他的饲料后更是品质连连提升……

然后是鱼干!


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