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第三百七十八章 油炸虾球

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的汤汁,千代说最是美味不过。

但唐海看看只有这么小小的一筐,还是做别的吧。

把头剥下来,然后剥虾肉,壳要拌起来给宠物补充钙质。

大煮过里放上一些橄榄油,油香出来了,就把虾头丢进去,接着丢比较酸的番茄酱,这是要做美式的虾酱……

没错,老美这边也是吃虾酱的!浓浓的最开胃!

这边污染水域会发出警报,让不要吃虾酱蟹酱,但海鸥镇这边连化工厂农药厂都没有,唐海没接到过什么警报……

虾肉大概弄出来只有那么十来斤,这是好几百只,太费事了!

不过越费事的食材就代表着味道越棒,看到唐海一边吧唧嘴巴一边切丁,门口的珍妮弗几人都是咽着口水想吃。

然后是鲜贝贝肉也切丁!

这东西哪怕是花生米那么大的干品,一公斤也要卖到40美金以上,大点的干贝一公斤动辄上百!海鲜里敢起名‘鲜’的,岂会是等闲?

然后是大比目鱼,今早捕获的,脖子处来一刀,然后沿着圆圈切掉鱼鳍,几个步骤后取出肉来,先切片再切丁……

看到唐海把三种肉混合成一小桶,门口三人都是笑眯眯的忍不住搓起手来,这得有15公斤了!它们也有得吃了!

唐海用揉狮子头的方式,超快速的,最多10分钟就搓出了200个大丸子。

就这手速和技艺,唐海去做搓澡工都不怕没饭吃啊!

什么鸣人搓螺旋丸,搓得有我肉丸子快吗?他得两个身体才能搓一个螺旋丸,我两手可是可以同时捏啊!

唐海一看虾酱要熬好了,就丢了一些自己喜欢的香菜进去,一会儿滤出汤汁就是虾酱了。

在丸子外裹上薄薄的蛋汁面衣,蛋是上好的松鸡蛋,面是他自己磨的土豆面……

往油锅里一丢,很快就是香味扑鼻!

唐海一个个的油炸。

从他进厨房到全部弄好,也就是30分钟,别的他不敢说,单说做菜的速度他感觉自己是世界第一的,一旦他进入了做菜模式,整个人就变得有如机器,精准得不可思议……

门口三个吃货都在狂咽口水,珍妮弗捧着自己两腮,一双眼睛水汪汪的看着唐海。

唐海试吃了一口,外酥里嫩,极品!

嘴角都忍不住出现了笑容!看眼眉也似乎能看出来唐海在笑!

全弄到一个大汤锅里,倒上虾酱酱汁!

搞定!


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