道这么高新的东西！
珊瑚从最适合快速生长的区域是100米深度以内，海洋营养不能过多，二氧化碳溶解度不能太高，20到30摄氏度的海区，但也就是很多年才长那么一厘米……
然而有一些很厉害的速生珊瑚，在科学手段下可以两三天让它们繁殖一次……
一般的珊瑚当然不顶什么用，但有些珊瑚却有造礁功能，叫做造礁珊瑚，这些珊瑚生生死死会让尸体堆出一片岛屿来！最著名的澳大利亚大堡礁，长2000多公里，宽50多公里，最宽处160多公里……
日本太小了，所以对领土很渴望，冲之鸟岛是日本南方最南端的岛屿，其实也就是10平米的地盘，落潮才看得到，也就日本自己把这当做岛屿，日本每年为了保住这‘领土范围’都要花几百亿日元……
最后还是没什么用，钢筋混凝土是对抗不了自然的。
结果日本科学家就用速生珊瑚，以自然对抗自然，保住了这岛！唐海听说他们还有‘造岛计划’！
当然，哪个国家其实都有，有造礁的，也有填海造陆的。
看到眼下这一片珊瑚丛，这不是在制造陆地，而是在制造‘海洋营养区’，唐海和邻桌的珍妮弗一对视，觉得自己好像发现了什么了不得的事情……
“唐先生觉得我的厨艺怎么样？”渡边诚来到了二楼，看到唐海吃饱了，在看着玻璃窗外的游鱼，便是笑着问道。
唐海刚才吃得很开心，谁都觉得唐海会对这顿河豚宴很满意……
“如果大分鲽的味道是85，那大分河豚就是100分，我从未因大分河豚价钱便宜而看轻它，我觉得它并不在大阪的河豚之下……”
渡边脸上是骄傲和喜意。
唐海虽说有过一次河豚处理失误的污点，但现在谁都知道那是被人害的，每年全球上万家河豚料理店，不知道要做多少的河豚，事故也就是那么几起，唐海不可能会犯那样的错误……
也就是说，唐海是会做河豚的人里名声最大的几个之一，渡边之前还想挑战唐海，但现在却只想得到唐海的认可……
所有人都在等着唐海的评价。
“你的厨艺和刀术，其实已经是顶尖了，就算我动手做河豚，和你也不过是半斤八两。”
渡边果然面露激动之色！
“但刚才的河豚，我最多也就给80分，在吃大分鲽和吃它之间，我会选择吃城下鲽。”
“为什么？”渡边不服气。
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