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173 说媒

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山鸡,觉得做个汽锅鸡绝对不错,这荒郊野岭的,晚上一定很冷,若是能喝上一碗纯正的汽锅鸡汤,那可真是绝了。

吴纠看了看天色,这个时候熬上,差不多两个时辰就好,可以当做晚膳吃。

吴纠立刻动手准备做汽锅鸡,指挥着齐侯帮忙打下手,齐侯虽然不会做饭,但是他武艺好,处理野味儿肯定不在话下。

吴纠险让他把野山鸡处理好,毕竟汽锅鸡要熬煮,需要一些时间,等齐侯把野山鸡处理好之后,吴纠从他们的行李中拿出一大堆签子。

这次出来,吴纠本就是来度假的,因此自然准备了烧烤的工具,吴纠带来了一大把特制的签子,将野味切块,然后串上签子在火上烤,这样十分方便,熟的也快。

众人全都过来帮忙,虽然他们不会理膳,但是串签子还是会的,齐侯负责切块,那大小切得一丝不苟,而且切的又快又好,吴纠负责调味儿,将肉块腌制,抹上酱料,嬴豫斗廉和士兵们就负责串肉串,一串串弄好放在盘子里,准备一会儿上火烧烤。

小包子们则负责嘻嘻哈哈的顽耍。

吴纠将肉块都腌制好,就去处理他的汽锅鸡了,汽锅鸡的好处就在于原汁原味儿,因为这种土陶锅能最好锁住鸡肉的鲜美,因此蒸出来的汤汁都是鸡肉在锅中闷出来的蒸汽,不加一滴水,那味道自然是鲜的没话说,一准儿特别绝。

吴纠将鸡肉处理好,放在锅中,又加了一些调味料去腥,盖好盖子,又用布将土陶盖子的缝隙盖住,确保蒸汽不会流失。

众人还在串肉串,就闻到了一股香喷喷的味道,汽锅鸡才蒸上,已经能闻到一股咸香,齐侯吃了那么多鸡肉,从未闻过这么鲜的味道。

众人在香喷喷的汽锅鸡味道下,就准备烧烤了,众人把串好的肉串放到火上去烤制,因为肉被切成了肉块,而且大小一致,因此十分好熟,大火一烤,立刻发出“呲呲”的冒油声,一股焦香的肉味儿冲鼻而来,简直不可言喻的食指大动。

若说什么最好吃,齐侯觉得一定是肉最好吃,若说怎么做肉做好吃,那一定是炸着和烤着了,虽然并不健康,但是齐侯就喜欢这重口味,又重口,又解馋,吃起来让人油然而生一股满足感。

第一批肉串烤好,吴纠放在盘子里,小包子一窝而上,齐侯也扎在小包子群里,开始和小孩子哄抢,吴纠看到齐侯这个老不休,顿时有些无语,说:“不要欺负孩子。”

齐侯可怜巴巴的只抢到了一根肉串,指着小重耳一手两只肉串,小子推吃


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