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第61章 爆炒猪大肠

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  此时太阳已经完全落山,他们也点起了油灯,厨房中发出一阵阵的香味。

他们已经完全收拾好那头猪了,李家父子在打扫院子。

墨岩跑过来她身旁,终于可以帮她忙:“我帮你弄吧,这样快点。”

他们俩将猪肠翻出来,撕掉那些白膜,最后再清洗一遍。

“好了,终于搞定,你先歇一会吧,我进去切了。”

杨晴站起身,伸个懒腰,终于完了,不过美食不可辜负,再接再厉,端进厨房切了。

此时的猪肠也不臭,不难闻了,切成块之后,李婶她们已经炒的差不多了。

将炖烂的兔子肉收锅乘上盆中,林妙也将还在蒸锅的排骨用抹布端出来。

香喷喷的味道飘满整个屋。

只剩最后一个青菜,烧热锅之后,李婶将猪油倒入锅中。

等了一会油热了,将一摞洗干净的青菜放入锅中炒,加入盐继续炒。

只是简单的食材,可是在李婶的手中炒,将它炒的爆香。

众人不自觉的咽了咽口水,忙活了一天也饿了。

“好了,准备开饭。”李婶一声令下,其余人该摆碗筷的摆碗筷,该端菜的端菜。

“晴丫头,我帮你炒吧,要怎么做才可以呢。”

李婶有点不懂,这玩意是怎么洗都是很脏的,要怎么炒,还是一如既往的吧。

“没事,我自己来就好了,你们先出去吃饭,我能搞的定。”

她推着众人出去,这得好好露一手,不然他们的认知太低了。

“那好吧,你自己小心点,别烫到了。”李婶不求什么,只求不要烧了整个厨房,这是一个小小的愿望。

“你们就放一百个心吧,这绝对绝对没问题的,给你们一个惊喜哈。”

静静的关上了厨房的门,厨房是必须有门锁,一般人家是要锁上的,以免遭小偷。

“李婶,她能行吗?”墨岩指着厨房门的方向,表示深度的怀疑。

她看看灶上的火,很好,放油先下去热油温,另一边又将姜切好,红辣椒去籽切丝,大蒜去皮切好。

待油烧热,放入大肠炒热加水,再加入蒜片炒香,姜丝煮沸腾,煮了十分钟之后捞出切小段。

将锅中的水倒掉之后,再次锅中加油热锅,爆香姜,大蒜,红辣椒等配料。

殊不知门外的几位大人贴门想从门缝中偷看,可惜的是完全看不了。

然后就只


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