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第二百五十二章 出口

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80%跟你折算成均价,你可以衡量一下。”

恍然大悟,原来之前说的80%是指活牛价格按照拍卖价格的80%计算,这样一来也很有利,因为每头牛的净重跟屠宰后可用重量是不一致的,而且每个部位的牛肉价格又不同,这样计算自己并不吃亏。

“我们是诚心想跟王先生合作的,毕竟在澳洲能够养出这种品质的肉牛非常稀少,我看过你们牧场的牛肉,评级不比日本和牛低,而且饲养成本更加低廉。”

“成本也还好,现在我们牧场的肉牛基本上评级都能打到M12,这些牛饲养时间在300天以上,肉质鲜嫩,绝对让你吃惊。”

克里斯知道自己已经接近成功,他能看出王皓已经有些意动,所以抛出了一个更大的猛料:“虽然你来澳洲的时间并不长,可你也应该知道澳洲的牛肉市场基本饱和,现在我们都在大力拓展海外市场。”

事实就是这样,王皓也很清楚,澳洲就那么点人口,消费再多也吃不过这么多的牛肉,所以每年出口的牛肉就占了绝大多数。

现在澳洲牛肉在全球都有相当大的知名度,成为了一个巨大的招牌。不仅仅因为澳洲牛肉鲜嫩爽口、不含激素生长、天然无害养殖,还因为这里是全球公认的牛疫绝缘区,多种肉牛疾病都从来没发生过。

澳牛的美名传播在世界各地,日本和牛的数量有限、价格高昂,美国安格斯牛产量不大,澳洲和牛的对手只有南美牛肉。

在国内的时候,王皓经常逛超市就看到在进口牛排区大多数摆放的是澳洲牛肉,虽然那个时候还不认识各种评级,可想来也知道应该是价格不菲的。

“澳洲牛肉在中国大陆的知名度还是很高的,大型超市跟商场的冷鲜区都有销售,如果能出口到这些地方肯定不错。国人的购买力正在上升,有钱来享受这些。”

王皓还是挺想让自己牧场的牛肉出口到国内,虽然这话听起来有些别扭,因为以前他都是站在大陆的角度看待,现在自己摇身一变成为了供货商。

“NO,NO,NO。”克里斯摇摇头,“现在中国市场充斥着的是大量中高端牛肉,最顶尖的牛肉销量并不好,甚至有时候会出现在保质期临近时打折销售的局面。”

他补充着说道:“虽然现在有了个中澳自贸协议,但是我们还在努力开发大陆的高端市场。现在像你们牧场这样的顶尖牛肉肯定是优先供给中东地区,这些阿拉伯人吃牛肉比较挑剔,而且有钱可以维持高消费。此外,西欧、俄国、韩国这些国家的


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