别切成了土豆片和土豆丝,严青青虽然不经常下厨,但是刀功还是相当不错的。
土豆片切的厚薄均匀,土豆丝切的粗细一致,看的一旁的袁慧娘和李月娘直羡慕,他们这两个经常下厨的人刀功却跟严青青差的远。
随后严青青又切了两个辣椒和一段葱花,然后就开始起锅烧油,等油热后直接放入葱花炒香,然后放入土豆丝和青椒翻炒几下,再放入盐和他们家自配的调味品,炒熟后出锅。
然后严青青又往锅里倒入了大量的油,等油温六成热的时候下入土豆片,中小火慢炸,炸至表面金黄控油捞出,然后又撒上严青青自制的五香粉。
袁慧娘在一旁也看的仔细,这么大半锅油炸完这番竽居然下去了许多。
袁慧娘暗自咋舌,这也就是他们家现在条件好能这么浪费油,这要是一般的家庭谁舍得啊。
不过袁慧娘闻着这炸番竽的味道是真香,馋的她直流口水。
除了这些严青青还做了地瓜丸子,土豆炒肉,反正午饭他们家餐桌上竟是地瓜和土豆做的美食。
袁慧娘几个大人比较喜欢吃地瓜,这个地瓜品种极好。不仅口感软糯香甜,连一点红薯丝都没有,严青青自己也喜欢。
李向康和李锦绣最喜欢吃薯片,两人吃的根本停不下来。甚至连主食都不吃了。
只把李向平几人馋的也不行,但是几人尝了尝,虽然味道非常不错,但是也没有夸张到这种地步啊。
严青青倒是能理解,毕竟是两个小孩子嘛,哪个时代都是一样的,什么薯片汉堡可乐这些高热量的食物都是小朋友的最爱。
李向安看着两人贪吃的样子不由得嘲笑道:“怎么现在日子好了你们俩倒是学会暴饮暴食了。
锦绣年纪还小倒也罢了,但是四郎你可是读书人,也这么贪吃让你同窗知道了还不笑话你。”
几个哥哥中李向康最害怕的就是李向安,于是缩了缩脖子小声的反驳道:“这么好吃的东西估计他们见都没见过,还有什么资格笑话我。”
李向安瞅了他一眼,李向康顿时不敢说话了。
一旁的李向平看不下去了开口说道:“二弟你不要说四弟了,今天咱们都是沾了四弟的光才吃到这么好吃的番薯和番竽,平时娘可是都舍不得让我们吃的。”
李向安一听顿时不说话了,李向康的尾巴又翘上了天,得意的看了李向安一眼。
这几个孩子的小动作严青青可是都看着在眼里的,但是她只是笑着摇摇
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