鲜出炉了。李天舒闻了闻，然后拿起一块吃了吃之后，满口溢香。
李天舒笑着道：“果然好吃！这东西，在我们那叫做豆干，哎，原来还有这个名字！孤陋寡闻了倒是！”
胡大海一听一愣随即笑了笑道：“各个地方叫法不一样，不过要说正宗的茶干，我们可以肯定的是，还是咱们大湾村的茶干最正宗的了。您要是喜欢，我们给您弄个三五斤带着回去慢慢吃，这东西下酒都还是不错的。”
李天舒笑了笑问道：“这个茶干，大湾村有几家会做这个东西啊？”
“几家？这么说吧，在大湾村就没有不会做这个东西的！这手艺啊，基本都会。味道做出来也基本上差不多！”胡大海自豪的说道。
李天舒道：“这个茶干做一斤出来的成本如何？”
胡大海想了想道：“差不多一毛钱左右。不过这东西也不是天天都能吃到的！”
李天舒道：“这是为什么啊？”
胡大海道：“咱们这边人穷，一毛钱恨不得掰成好几半去花，所以这些茶干一般都是来了客人招待的时候吃，那个时候也吃的多嘛！平时绝大多数家里人基本上都是稀粥就着咸菜也就差不多了！”
李天舒心中了然，他没有想到第一次调研居然就有收获，大湾村还是有东西可以利用的。其实每一个乡镇都有他的优势，只不过很多人觉得没有而已。
事实上这还是一个观念的问题。人们没有市场经济的观念。如果放在二十一世纪的话，绝对不会出现这个情况的。不过现在的人们尤其是农村的人绝大多数没有什么文化，他们的想法很简单，温饱而已。
李天舒的脑海中瞬间就形成了一个方案，豆制品加工在后世那也是相当赚钱的一个行当。
如今看来，大湾村的优势还是有的，这些豆干的口感的确是不错，只要稍微的加工一下，然后形成一个品牌，即便是供应盐东市，那也足以让大湾村发生翻天覆地的变化了。
人均收入五百元？只要干的好，人均收入突破两千也是没有任何问题的。不过这件事李天舒还需要好好的回去斟酌一下，然后去调研一番。
李天舒朝着胡大海道：“胡支书，这个茶干很不错，这样，我出五毛钱一斤。你去全村给我收购，先收购一百斤吧！然后你在村子里面给我挑两个人，连同胡支书你明天跟我去县城一趟！”
“李乡长，这哪里使得啊！五毛钱一斤？这茶干哪里值这个价钱？”胡支书一听立刻摇摇头道。
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