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韭菜盒子这种东西，华国家家户户基本上都会做。但阮橘在孤儿院很少吃到, 因为孩子太多了, 又比较费油费时间, 院长妈妈没有做过。后来她开始上学，一中食堂也不会提供这种比较费事的食物, 她是在外头的早餐店吃到的。韭菜这种东西，跟香菜葱花一样, 喜欢的人爱死，不喜欢的人讨厌死，阮橘属于喜欢的那一种。
不过吃韭菜最大的问题倒不是口气，而是吃完后很容易在牙缝中被沾染的条条绿意。
她坐在竹椅上状似在看动画片，其实心思早就飞到厨房里去了。
面粉鸡蛋都是在阮橘来之前准备好的, 鹤先生虽然种菜, 但没有养家禽，毕竟小鸡小鸭太难控制，很容易将周围弄的脏兮兮。木耳跟粉丝已经泡好了，他穿上围裙, 将袖子挽起, 不疾不徐地剁好馅料，包好的韭菜盒子放在一边，平底锅已经烧热备用。
轻轻浇上一层花生油, “呲啦”一声，锅底冒出香气，鹤先生用筷子夹起包好的韭菜盒子放入锅内煎, 考虑到方便入口的问题，他包的并不大，阮橘的话大概两三口就能吃完。
很快的，面团在热油和高温的催促下逐渐泛出金黄色，煎熟一面后翻过来，期间他仍然在继续包。等到第一盘韭菜盒子出炉，第二盘恰好也包完了。
阮橘闻着香味儿，颇有些坐立不安。她听到脚步声，满心期待地抬头，果然看见鹤先生端着一个青瓷盘子过来，盘子上整整齐齐码了四只韭菜盒子。他将盘子放到桌上，对她招手：“来。”
“可以吃了吗？”阮橘意思意思地问了一下，压根没打算拒绝鹤先生递来的竹筷。
她的热切可见一斑，鹤先生轻笑，将装了醋稍微滴入几滴香油的白瓷小碗放到桌上：“会不会想蘸点别的？”
“醋就可以了，谢谢。”阮橘笑起来，她此刻是真的高兴，小梨涡若隐若现，无比甜美。鹤先生定央央地看了她几秒便将视线转开，借以掩饰他有些快的心跳。
白瓷杯里倒了酸梅汤，他叮嘱了一句有些烫慢慢吃，便回去厨房了。阮橘看着盘子里摆放的犹如艺术品的韭菜盒子，没忍住夹起一个轻轻咬了一口——表皮酥脆，香极了！她这几天吃的都是些什么啊，这才是人应该吃的饭！韭菜鲜嫩，鸡蛋碎的香完全没有被调料掩盖反而全部发挥了出来，再加上表皮微微的香脆，稍微沾上那么一点点醋，让阮橘当神仙都不换。
可能是怕她只吃韭菜盒子会腻，鹤先生很快又从厨房端出一小碟凉拌豆腐
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