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第一千零二十七章 冰柜的效果

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因为缺乏食材的原因,吃不到自己喜欢的菜肴。有了冰柜,我们每天就能多买点菜了。”

“当然了,顾客有质疑的权利。但如果你担心我们徐家铺子酒楼会出现卖隔夜菜的情况,大可以不来我们酒楼吃饭!”

那人只说了一句,但是东子却叽里呱啦地反驳了一大堆。

那人面子上有些挂不住,尴尬地笑笑,说道:“我就是好奇,没有别的意思。苏经理可千万别误会。”

东子笑笑,不置可否。

他们酒楼向来注重食品安全问题,所以面对这样的质疑,东子有足够的底气反驳。

“那大家先吃着,我去研究研究这新鲜玩意儿该怎么使用。”

厨师和服务员们得知酒楼新添置了冰柜,全都好奇地凑了过来。

东子按照说明书,将冰柜安置在进后厨的走廊里。

他将插销插上,将手伸进冰柜里,但却没有感觉到有任何凉气冒出来。

“是不是哪个环节出问题了?”

“会不会是刚刚开启,机器还没有开始运转?咱们再等等吧。”

“成,那就再等一等。”

等了约莫又十多分钟的样子,冰柜下部突然发出了声响,东子赶忙将盖子打开,再次将手伸进去,“凉了凉了,有凉气传出来了!”

说完,他就赶忙将手拿了出来。

“别说,温度是真的低,就这么一小会儿的工夫,我感觉自己的手都快被冻住了。”

“苏经理,咱们先试验试验,这个冰柜的冷冻效果到底咋样。”

“成。”东子让钱大厨拿了一小坨肉来,又拿了一把青菜,分别放在冷冻格和保鲜格里。

“咱们先仔细观察一晚上,明天早上再来验收成果。我先跟你们说清楚啊,除非停电或者打雷的情况,平时不许给我把冰柜关了,更不许拔插销。要是让我知道谁敢让冰柜断电了,造成的损失由那个人一力承担。”

“知道了苏经理!”

隔壁,二号店也将两台冰柜安装好了。

徐华景第一次使用冰柜,担心制冷效果没有那么好,所以提议第一次少放一点肉进去,先观察观察再说。

徐婉宁却道:“我刚才在后厨看了一眼,羊肉还剩了一半,猪肉还剩了一小半。今儿要是吃不完,或者不冷冻起来,等明天就臭了,肉一旦变质,就不能再吃,岂不是白白浪费了?”

“阿宁说的有道理,那就全部存起来的。”


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