“咋了?”赵大山看了看赵水生:“你小子一脸的坏笑,肯定又没安好心,说吧,什么事啊?”
“我想学酿酒!你能教教我不?”
赵水生开门见山的说。
赵大山一听,立刻坐直了,眼睛直勾勾的盯着赵水生:“真的假的?水生,你小子不会是蒙我的吧?”
赵水生笑道:“哪能呢!都是真心话啊!”
“你教不教吧!”
“教!怎么不教呢!我巴不得你跟我学!”
赵大山顿时来了精神,其实他早就想把这酿酒的手艺传承下去了,只是之前一直都没有机会!
他的手艺虽好,但是做这个活也是十分枯燥劳累。
加上生产队的任务很繁重,大家平时忙着生产工作就已经够累的了,年轻人哪还有闲心跟他学这个东西啊?
毕竟,就算酿酒好也没用,也不能卖出去,就不能赚钱。
所以大家都没什么兴趣。
赵水生主动说要学,让赵大山格外高兴。
自己这么好的手艺能传下去,这就是一件好事了。
而且赵水生还不是一般人,这小伙子既聪明又机灵,做事踏实是一把好手。
肯定能把他的技术发扬光大!
在赵大山的设想中,赵水生绝对是他最好的传人。
“走走走,我现在就交给你!”
赵大山乐呵呵的说,掐灭了烟,拉着赵水生就往外走:“你打算先从啥开始学?”
“算了,不管什么东西,都要从基础开始学起,我就先交给你比较简单的……”
赵大山絮絮叨叨的说了一大堆话,有不少东西,赵水生没见过都听不太明白,不过他还是尽可能的记了下来。
两人来到赵大山的家里,赵大山家有一个专门的房间,过去就是用来酿酒的。
自从那个小作坊关闭了之后,赵大山自己想喝酒的时候,就在这里自己酿一点,各类工具都相当齐全。
“从啥开始呢?”
赵大山看着眼前的工具,沉思了起来。
赵水生好奇问道:“老舅爷,你直接教我高粱酒怎么做不就行了吗?”
高粱酒,是现在自酿的各种酒里面最受欢迎的一种。
他们地区,冬天寒冷又漫长,高度的白酒是最受欢迎的,一口下去,整个身体都热乎了。
在干了一天体力活之后,一口下去,也能解乏。
农
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