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第29章 准备工作

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多余的水倒掉,撒上切碎的葱叶,然后烧上几勺热油泼上。

随着刺啦的声音,浓郁的豆豉的香味、葱香味,瞬间在整个厨房散开。

沈薇也是第一次做这么大的鱼头,效果似乎不错,鱼肉看着非常细嫩,而且铺满了整个盘子,也非常有视觉冲击力。

端上饭桌时,贺老爷子立即赞不绝口:“香,太香了!老头子今天又有口福了!”

沈薇将贺西洲推到饭桌前,现在他坐了轮椅,就不用在床上吃饭了。

“这个鱼头好大,而且好香。”贺西洲道,“之前我就很好奇,你是从哪儿学来的厨艺?”

“村里人做酒席的时候,我经常去帮忙做饭,看着那些厨师做就记了下来。”沈薇随意地解释道,“吃饭吧,我去拿饼和汤。”

是吗?

贺西洲有点怀疑,农村的酒席能做得这么好?

不过他也没再多问,拿起筷子准备尝尝鱼头的味道。

鱼头越大越好吃,这盘豉油鱼头充分证明了这一点。

不仅肉质鲜嫩细滑,把剁碎的豆豉夹在饼里,也是非常不错的美味,三个人吃得都不愿意多说话。

一只巨大的鱼头,最终被吃得只剩一堆骨头,连豆豉渣都没有剩下。

肚子吃得饱饱的,沈薇也要开始说正事了:“我准备在菜市场开个面包店,后天开张。”



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