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第242章 三赢

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客推荐套餐呢?那就可以规避掉这个食材浪费,对吧?顾客一看,套餐里的菜品丰富,价格还便宜,为什么不点套餐呢?这就是一赢,顾客觉得占便宜了。”

“顾客点了套餐,饭店这边规避食材浪费,还能够提前准备好套餐里面的菜品,从而节约了更多上菜时间,从翻台率上来讲,无疑是可以提高一些的,毕竟,只要你上菜速度足够快,顾客吃饭时间自然也会加快了。”

“另外就是,盘子换成小一号,菜品份量减少一些,顾客是看不出来的,也就是说商家成本又降低了,这就是第二赢。”

“至于第三赢嘛,自然就是我这里了,我这里只抽成十分之一,简单来说,我给商家推荐来更多的顾客,商家通过提高上菜时间,减少食材备货,菜品份量减少等等,自然就将我的抽成转移到顾客身上了。”

说到这里,吴世道耸耸肩膀,摊手说道:“这不就三赢了吗?”

“奸商!”

刘双双三人这才恍然大悟,同时异口同声的说道。

“那要是万一吃不饱怎么办?”

李想笑骂过后,提出一个问题:“菜品份量减少了,比如以前四个人点三个菜就能吃饱,现在套餐里面四个菜也吃不饱了,岂不是一下就发现份量减少了吗?”

吴世道嘿嘿一笑,“绝对不可能,因为商家会给你减少荤菜份量,增加素菜份量,多出来了一道素菜,你绝对能吃饱!”

就如同吴世道所说的那样,的确,五分钟内,刚才点的套餐就全部都上齐了。

“这速度的确够快。”

周南一边吃,一边点头说道:“如果换成以前单点,恐怕十分钟都未必能上齐。”

顿了顿,他接着说道:“对了,你们不参加音乐之声的节目嘉宾,那你们得帮我签几个名,这个要求不过分吧?主要是我那个朋友跟我关系很好,都是一个圈里的,偶尔还相互会介绍一些活,反正不用你俩签真名,就签‘想道做到’这个组合名字就行了。”

“这个没问题。”

吴世道随口说道。

“嗯……我想了一下。”

李想咽下嘴里的饭菜,认真的说道:“要不然我们还是参加这个音乐之声的节目吧。”



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