将本站设为首页
收藏笔迹官网,记住:www.bjqige.net
账号:
密码:

笔迹中文:看啥都有、更新最快

笔迹中文:www.bjqige.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:笔迹中文 -> 美利坚厨神,从荒野独居开始 -> 80熬熊油,香煎熊五花

80熬熊油,香煎熊五花

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  随着细枝柴火逐渐被点燃,林宸继续往里插着柴火,直到火苗明显比之前粗壮了许多才肯停手。

光看外型,这玩意跟家里的炉灶十分相似,只有中间区域不停地往外喷吐火舌。

当火源稳定下来后,就不用再过于担心会熄灭的事。

火炬通体由木头组成,本身就会提供源源不断的燃料,但又因为密度过大会导致燃烧效率减慢,从而实现延长燃烧时间的效果。

他将平底锅架上去,也不用预热,切下一长条手指粗细的熊五花铺进去。

平底锅面积有限,只铺了两条五花肉就已经被塞满大半。

他也没敢一次性做太多,先不提熊肉会不会有特殊味道,五花肉本身吃多了也很打脑壳,只有第一口是最美味的,三口以后美味程度直线下降。

尤其是像他这样在野外长期没有足够脂肪摄入的人,第一口的幸福感固然会更强,但也会腻的更快。

“五花肉这么多,让我天天吃肯定会吃腻,我得想点办法多变点花样出来。”

火炬内部的火苗渐渐变的旺盛,不安分的橘红色火舌从平底锅边蹿出来,锅内也慢慢响起美妙的滋滋声。

“要不……炼油?”

思来想去,似乎也只有这一种办法能将动物油最大化地收集保存起来。

高温加热后的油保质期更长,凝固的也快,经过零下十几二十度的低温冷冻,是可以做成类似黄油的块状油的。

“对了,炼完油之后剩下的是油渣,那玩意撒点盐就很好吃,还可以用来炒菜或者当做配料加到汤里,好主意!”

短短一瞬间,他的脑袋里就闪过几十种跟油渣有关的料理。

正常情况下用板油炼出来的才是传统所谓的油渣,但大部分家庭做法可不讲究那么多,也不需要炼那么多油,通常都是用五花肉煸一煸,剩下的也称为油渣。

看了眼旁边空着的火堆,闲着也是闲着,干脆将汤锅架上去,切了满满一堆小块的五花肉丢进去熬炼。

“我不知道熬油这种方法对屏幕前的各位观众来说是陌生还是熟悉,但对于我们大夏人来说是种很常见的技艺。”

“只要是动物身上含脂肪量比较大的部位,切成小块后直接丢到锅里用中小火加热,煎出香味后转小火慢煎,就可以慢慢将肉块里的脂肪全部融化出来,变成一锅油。”

“动物油的凝固点比较高,通常三十多度就会凝固,低温保存可以储存很长时间。”


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《美利坚厨神,从荒野独居开始》的书友还喜欢看

美利坚:五星市民从电视直播开始
作者:头号扑街
简介: (已有一本140W字和一本200W字完本小说,可以放心食用。)【本书为作者在平行世界...
更新时间:2025-11-28 00:05:00
最新章节:第245章我看你是没见过黑手4K
婚后三年不闻不问,我改嫁你慌啥
作者:慢慢星沉
简介: 【男二上位+火葬场+真假千金忠犬大佬【表情】带刺野蔷薇】

...
更新时间:2025-11-28 01:26:05
最新章节:第一卷 第24章 他不值得我去爱
二郎至圣先师
作者:八月飞鹰
简介: 徐二郎徐永生来到大乾皇朝,随身一本书,第一页是张谛听图。谛听,神话中地藏王菩萨身前异...
更新时间:2025-11-28 01:39:00
最新章节:367.谋大逆之人,徐永生
祭龙
作者:叶天南
简介: 只是气象局负责增雨的一个临时打炮工而已,结果硬生生成了穿梭两界,培育龙神、山神等一系...
更新时间:2025-11-27 23:49:00
最新章节:第233章 要选地域指挥使
工业克苏鲁不相信末日
作者:不吃木瓜鸡
简介: 都重生了当然是要上报国家啦!重返末世一月前,苏寻对自己躲起来囤物资的行为嗤之以鼻。<...
更新时间:2025-11-27 23:57:13
最新章节:第124章 定海
分手后,每天都犯男人犯的错
作者:金达玛尼
简介: 我为了娶她没日没夜的工作。

甚至被经理当成礼物送给女老板。...
更新时间:2025-11-28 02:22:13
最新章节:第70章 打残金苗