找些东西给面染个色儿,就做些五彩面食,这可不就新奇?然后将酥饼做成花瓣、花朵的形状,就成了五彩的花儿,这可不就是好看、好吃还风雅?”柳叶道。
张秀芳听得有些懵,她从没听说过什么彩面,脑子里没那个概念,因此想象不出来柳叶说的是个啥东西。
不是张秀芳脑子笨,而是见识得少了,没见过的东西,无中生有的难度可不小。
柳叶就道:“阿娘,我脑子里有想法,但跟你说不清楚,咱们先拿些材料练手,做出个大致大样子,你就知道了。”
张秀芳闻言,就笑着道:“也是,得自己亲手做了,才知道好坏。你说说要些啥东西,我去找方娘子写单子,没有的,就拿到账房那边,叫他们采买去,”
柳叶听了这话,就思索起来。
她想要给面食染色,但这个时代又没有前世的各种色素,就只能借助植物染色。
说到染色,柳叶第一个想到的就是做五彩饭的黄栀子、红蓝草,一时间又想不全,就问张秀芳:“阿娘,哪些东西能染色,染出来的东西还能吃的?”
张秀芳随口道:“嗨,多了去了。做寿桃染色的苏木、苋菜都可以,染出来是红的。”
柳叶听了这话,就道:“那就齐了,阿娘你让方娘子给你弄些白面、猪油、清油、苏木、黄栀子、红蓝草、苋菜……还有洛神花,这个颜色好看,再弄些其它能染色的东西。”
“这得回去问你姐,你姐在绣房做活,她们自己要染绣线,要调染料,她肯定知道。”张秀芳道。
柳叶就道:“那就将能弄来的先弄来,试试颜色,现在还有大半天的时间,先试试想法行不行,不行的话早点换其他的,也不耽搁时间。”
“行。”张秀芳也是个爽利人,记下柳叶说的那些东西,就找方娘子支取东西。
方娘子有些意外:“你们这么快就有了想法?”
张秀芳笑着回道:“先练练手,等弄出个名堂了,再叫你老帮忙瞧瞧好坏。”
方娘子也就不再多问,批了签条,让张秀芳去厨房自己拿需要的食材这些。
张秀芳拿东西的时候,李娘子瞧见了,阴阳怪气一阵儿,说有什么需要帮忙的尽管找她。
一旁的米生财听见了,就打趣道:“哟,李娘子还真是个热心人。”
李娘子听他这么调侃,想着他是帮厨,手艺仅次于方娘子,也不敢跟他别苗头,扯扯嘴角笑笑,不再说话。
张秀芳见此,
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