将本站设为首页
收藏笔迹官网,记住:www.bjqige.net
账号:
密码:

笔迹中文:看啥都有、更新最快

笔迹中文:www.bjqige.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:笔迹中文 -> 在万国将餐饮业做大做强 -> 21 021

21 021

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

委的面前。那5位来自平民的评委“哇”的一声,也不知是闻到了如何诱人的香气,已是口水直流,迫不及待了。

另外四名美食家评委则是审视着这款蛋糕,表情中看不出他们的偏好。

卡塔库栗已是面无表情地拿起了刀叉。

“这款白巧克力蛋糕是我通过……”

1号简短的介绍了甜点的使用材料与制作流程,说到这些内容的时候,他的紧张已经消失不见,变得口若悬河。眼见着几位评委都是迫不及待,他才恋恋不舍地收了话匣子,霍米茨主持适时说道:

“那么,这款白巧克力蛋糕的味道究竟如何呢?请各位评委们试吃!”

卡塔库栗叉起蛋糕。就像变魔术一般,那块蛋糕已是消失在了餐盘里,没有任何人看见卡塔库栗进食的过程。

另外几位评委,有几位普通人是狼吞虎咽,美食家们则是充满了贵族般的娴静。他们优雅地切好了蛋糕,缓慢地将其送进嘴里,细细品味着。

霍米茨:“请评委们给出点评,并对甜点进行打分!”

岛主排在第一位。

卡塔库栗给出评价:“还行。”

然后举起小牌,他给出了6分。

第二位评委用手帕擦了擦嘴,他给出的评价是:“可以吃完。”

然后便是一系列的专门词汇了:“融化白巧克力必须是隔水加热,这一点你应该知道吧?你或许是这样操作的,但是温度的把控却失了偏差,你融化巧克力时的温度过高,导致口感也变得油腻了。……”

最终评委给出的分数是6分。

第三位评委给出7分,提及了一些优点。

……

几位普通人评委本来兴冲冲地想打高分,但一听前面几人的分析,再回味了一下,给出了压低了一些的分数。

也有人就是觉得好吃,十分坚定地给出了9分的高分。

最终,1号选手的得分为:69分。

1号选手显得有些沮丧地下台了。

接着是2号选手。

通过1号,可露丽现在已是大致明白评分流程了。

霍米茨先诵读出了2号选手抽到的题目:【使用大量的盐(500ml以上)制作甜味甜品】

可露丽思考着,这样的题目,她会制作什么样的甜点?

就见2号选手及其助手拖来了一个大型冰柜,并从其中取出了10人份的海盐冰激凌,留给卡塔库栗的依然是特大份


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《在万国将餐饮业做大做强》的书友还喜欢看

寒门贵婢
作者:沧鸾琅霄
简介: 职场精英方月宁穿越了,穿成穷苦人家的小女儿。遇到荒年吃不饱穿不暖,只能赁身进大户人家...
更新时间:2025-11-28 22:59:00
最新章节:27春心萌动
大哥别卷了,你都卷成汉中祖了
作者:神纹本神
简介: 二弟,三弟,起床了。今天不是我们卷死别人,就是别人卷死我们,我们绝对不能被卷死,我们...
更新时间:2025-11-29 01:07:00
最新章节:月底了,依旧四更一万六,求月票,求追定
龙族:我打诺诺,真的假的?
作者:午夜梦见月光
简介: 来到《龙族》世界了。不慌,只要猥琐发育别浪,未必不能像赫尔佐格一样贯通封神之路,成为...
更新时间:2025-11-28 23:46:00
最新章节:2.青铜与火
缠娇鸾
作者:五毒女郎
简介: 慈柔坚韧小白花X狠辣疯批帝王架空大唐,强取豪夺+追妻火葬场拒绝太子情意的两年后,谢滢...
更新时间:2025-11-29 00:47:00
最新章节:第九十四章 和好
退婚为妾后,我与楚王互换了身体
作者:五月柚
简介: 薛琬瑶大婚当日,花轿不慎被雷劈中,一个不稳掉落了水中。路过的楚小王爷见新娘落水无人相...
更新时间:2025-11-28 23:55:00
最新章节:第99章 入顾家军
重活一次我要选择自己的人生
作者:提笔圈地
简介: 农家子李毅飞,前世浑噩如泥,重生2005,竟得“过目不忘”的能力!

更新时间:2025-11-29 03:02:04
最新章节:第 464 章 谁还不是老领导的下属