厨师长的话音未落,后厨的门被推开一道缝。
几个小脑袋探了进来,正是念念、杨笑笑和赵月萌她们。
孩子们的好奇心终究战胜了对后厨“闲人免入”的敬畏。
她们一眼就看到了案板上那被完美分解的巨大鱼块,还有旁边几个盆里装着的、颜色各异的内脏。
杨笑笑的眉头立刻就皱了起来,她下意识地捏住了鼻子,小脸上满是嫌弃。
“哇,好恶心!”
她毫不掩饰自己的厌恶,指着那盆颜色深红、还带着血丝的鱼肝和鱼肠。
“都是些下水,又腥又脏,这东西怎么能吃啊?”
此言一出,几个年轻厨师的脸色也有些微妙。
在这个世界,高端餐饮追求食材的“纯粹”,对于内脏这类东西,通常是直接丢弃的。
杨笑笑的话,其实也代表了大多数人的看法。
直播间的弹幕也瞬间分成了两派。
【笑笑说的没毛病啊,这玩意儿看着就没食欲。】
【确实,内脏处理不好一股怪味,狗都不吃。】
【前面的太年轻了!你们根本不知道自己错过了什么!】
念念听见杨笑笑的话,小嘴立刻撅了起来。
她叉着腰,像一只护食的小猫,站到了陈宇身边,大声反驳:“才不是!我爸爸说了,这些都是宝贝!我爸爸做出来肯定是最好吃的!”
小丫头对陈宇有着近乎盲目的信任。
在她眼里,爸爸就是无所不能的神。
杨笑笑看着念念那笃定的样子,眼中浮现出古怪的神色,她显然无法理解,那一堆黏糊糊的东西,怎么就成了“宝贝”。
她撇撇嘴:“吹牛。”
两个小丫头的争执,自然被跟拍的镜头忠实地记录了下来。
直播间的粉丝们乐了。
【哈哈哈哈,经典环节来了!坐等笑笑真香!】
【小孩子才做选择,宇神的菜我全都要!包括鱼杂!】
【我已经能预见到笑笑一会儿抱着碗不撒手的样子了。】
陈宇听着女儿的维护,心里一暖。
他笑着摸了摸念念的头,然后看向那些被嫌弃的“下水”,眼神却亮得惊人。
“念念说得对。”
“这条查干湖鱼王,生长周期长,水质极好,它的鱼肝丰腴,鱼泡厚实,鱼肠脆爽,都是不可多得的美味。扔了,那才是暴殄天物。
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