李昂穿着崭新的厨师服,略显僵硬地对着镜头打了个招呼。
他的身后是充满了未来感的现代化厨房,台面上摆满了各种顶级原料,看起来架势十足。
“今天,我要挑战的是一个经典的法式巧克力熔岩蛋糕。”
李昂拿起一张打印好的配方表,开始照本宣科。
然而,灾难从他拿起第一个鸡蛋的时候就开始了。
“第一步,分离蛋清和蛋黄。”
李昂拿起鸡蛋在碗边用力一磕。
“咔嚓”一声,用力过猛,蛋壳碎了,蛋清、蛋黄连带着蛋壳碎片都掉进了碗里。
他想用手指去捞蛋壳,结果越捞越乱。
直播间瞬间飘过一片“哈哈哈”。
【大佬,原来你也有搞不定的时候啊!】
【这个画面过于真实了,像极了我第一次下厨的样子。】
李昂的脸红了一下:“失误,失误,小问题。”
他强作镇定,又拿起了第二个鸡蛋。
这次,他吸取了教训,但新的问题又来了。
“第二步,打发蛋白至硬性发泡。”
他将好不容易分离出来的蛋白倒进一个不锈钢盆里,打开手持打蛋器,调到最大功率。
一时间,厨房里响起了轰鸣声,蛋白飞溅得到处都是,他的脸上、头发上、厨师服上无一幸免。
然而,盆里的蛋白非但没有变成洁白的泡沫,反而越来越稀。
“怎么回事?”
李昂停下来看着配方表,百思不得其解。
他不知道,打发蛋白的容器必须无水无油。
接下来更是一场彻头彻尾的“厨房大爆炸”。
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