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第445章 选料

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年了,既然说请大家吃个饭,那咱们就得做大气一些,千万不要小气,该吃什么咱们弄过去就行了!”叶青山吩咐叶老五。

叶老五叹了一口气,挠挠头说:“也就是你这么大方,换成其他人哪里舍得!你看看这大鱼你猜这一条多多重,最起码10来斤!”

“10来斤这不正好吗?刚好他们要做鱼丸,这种十来斤的草鱼是最好的!肉多!”

“我当然知道好做鱼丸了,问题是这东西卖了多好呀!”叶老五嘀咕了一下。

“没事,怎么一年到头卖那么多,不缺这一点,赶紧吧!”

“唉,好的!”

另外一边,胡屠夫也在选猪。

因为是冬天,所以不论是猪鸡鸭鹅这些东西全都可以先准备,要不然明天可能忙不过来,主要是桌数太多了,哪怕再多人做事都太匆忙,所以最终还是把今天能准备好的事情先准备好。

而且哪怕是今天可能厨房那些人都得忙活到很晚,不过大家肯定很乐意,特别是那些帮厨的也很乐意,毕竟明天有一场大酒席吃还是免费的,谁不喜欢呢!

“准备有多少?”叶青山上前笑着问胡屠夫。

胡屠夫的脸上带着笑容回答说:“总共是八十多桌,可能得宰两头猪一头牛!”



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