“阿德莱骑士”点头，他当然知道煤矿——香槟地区虽然没有煤矿，或者说没有如英格兰泰恩地区那样容易开采，又存量巨大的矿场，但也是有些零星小煤矿被发现。
只是在贵族的壁炉中燃烧的依然还是木炭，毕竟这些煤炭的质量都很差，燃烧的时候还会产生有害的硫磺烟雾。
当它们燃烧的时候，所有密闭的居所都会变成一个被灰白色、黑色烟雾笼罩的人间地狱——因为这而死去的人，每个冬天都不在少数。
除了那些最穷苦的人之外，很少有人会将这些可怕的东西带回到自己的屋子里。
“我们现在烧的煤基本上都是从梅尔辛来的，您知道吧？那里已经不再属于姆莱，而属于十字军的一个骑士了——据说他也是个好人，他现在正在大马士革，所以便将他的领地梅尔辛托给了我们的领主，我们的领主以一个合理的价格向他收购煤炭，并且进行处理。
经过处理之后，那些黑乎乎的石头就不再有那股子呛人的味儿了，烟雾也小了很多，烧起来的时间也长，热气也大，真是再好也不过的一件东西了。”
“真的吗？我不信。”“阿德莱骑士”故意说，这次他的激将法没能起作用，管事只是狡猾的一笑，伸出手来捻了下，“阿德莱骑士”往他的手里又扔了一枚银币，“带我去吧。”
管事就带着他们去了厨房。
厨房是搭建在主屋外面的一个小屋，既是为了防火，也是为了便于从旁边的溪流中取水，几个女人正在热火朝天的忙碌着——之前被修士挑中的三只鸡已经被送到了这里，正在拔毛、掏内脏、清洗，“阿德莱骑士”一边走过去，一边歪了歪头：“心，肝脏和肠子都给我留下。”
管事遗憾地在他身后吱了一声。如果没有客人的吩咐，这些东西他们就能留下来自己吃了。此时的人们可不比后世的那些人，他们几乎什么都吃，毕竟此时在城堡中没肉的骨头，还能用来赏给侍从，侍从会把它们折断，吮吸里面的骨髓，最后还能将光秃秃的碎骨扔给狗或者是更低一级的仆人啊，仆人们也不介意，经常拿过来咬得咯咯作响。
“让大人看看我们的炉灶。”管事吆喝道。
虽然感觉到了热量，但“阿德莱骑士”还真是没发现此时的炉灶居然已生起了火，他没有听到木材在燃烧时的噼里啪啦声，也没有嗅到什么刺鼻的气味，但等到锅子一挪开，他就看到了从一个孔洞里汹涌喷出的火焰。
他探着头望去，热流翻涌而来，逼得他睁不开眼睛。
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