“那……那好吧。囡囡,你可别给品神添乱啊!”
“嗯!”
叫囡囡的小姑娘用力点头,然后背着她那个大书包,迈着小短腿,雄赳赳气昂昂地走向那个对她来说过于高大的开放式厨房。
她从自己的大书包里,掏出了一颗用保鲜膜包得整整齐齐的青菜,又掏出了一块用油纸包着的小块猪油,还有一个小小的调料瓶。
准备工作做得有模有样。
下一秒,钱飞扶住了额头。
厨房的操作台太高了,她踮起脚尖也只能够到台面边缘。
囡囡左右看了看,然后跑到会议室的墙角,吭哧吭哧地拖过来一张椅子,稳稳地放在操作台前。
她爬上椅子,这才终于能熟练地使用水槽和案板了。
钱飞感觉自己的血压直接拉满,对着周斌无声地做着口型。
“这剧本不对啊!咱们这儿真的不是在录《爸爸去哪儿》吗?谁懂啊家人们!”
厨房里,囡囡已经开始处理食材了。
她的动作远没有孟龙那么刚猛利落,甚至有些笨拙。
洗菜时水花溅得到处都是,切蒜时,蒜末也是大小不一。
但她异常专注。
那双大眼睛死死盯着手里的东西,仿佛整个世界只剩下她和那棵青菜。
她开了火,热了锅。
与孟龙不同,她先下了一半的猪油,等油融化后,又倒入了些许植物油。
周斌眼神一凝,在本子上飞快记了一笔。
“混合油,利用动物油脂的香气和植物油的稳定性,家常手法,但这孩子……”
油热了,囡囡把蒜末丢进去,爆出香味。
然后,她把青菜下了锅。
“哗啦——”
一声,伴随着热烈的油烟气,一股浓浓的家常菜香气瞬间弥漫开来。
她的力气小,单手握不住锅铲,就用两只小手一起握着,费力地在铁锅里翻炒着。
那认真的小模样,让所有人都说不出话来。
就在青菜快要炒熟的时候,囡囡做出了一个让所有人都没想到的动作。
她从自己的小调料瓶里,倒出一点点黄酒,没有直接淋在菜上,而是沿着滚烫的锅边,飞快地浇了一圈。
“刺啦!”
一股炙热的蒸汽夹杂着酒香猛地升腾起来,瞬间包裹住了锅里的所有青菜!
“锅边酒!”
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