人再次掌控全场,“专家分只是前菜!接下来,将由我们最接地气的‘百人百味团’,给出他们的选择!”
镜头切向那101位哈尔滨本地的“吃货代表”。
法兰西的“土豆泡沫”,东瀛的“红薯方块”,和华夏队的“铁锅炖”,三足鼎立。
一个穿着貂皮大衣的阿姨,走到法兰西队的菜品前,用勺子小心翼翼地舀了一点放进嘴里。
她眉头一皱,又咂了咂嘴,扭头对旁边的姐妹比了个口型:“啥也不是。”
旁边一个戴着大金链子的大哥也尝了一口,直接侧过身,像吐痰似的,“噗”一声,把那口泡沫精准地吐进了两米外的垃圾桶里。
他甩了甩头,满脸嫌弃:“我刮胡子用的泡沫都比这有味儿!”
几个年轻人围着东瀛队的“红薯方块”,拍了半天照。
“这玩意儿做得是真规整。”
“好看是好看,我尝尝……嗯,甜的。然后呢?”
“没了?”
“没了。”
一个大哥夹了一块,端详半天,最后没忍住,直接扔回盘子里:“这不就是块儿凉了的蒸红薯吗?我一口能吃八个。”
轮到华夏队这边,画风突变。
孙老爹那口大铁锅一被抬过来,人群就“呼啦”一下全围了过来,里三层外三层,跟早市抢鸡蛋似的。
“哎呀妈呀,这味儿,地道!”
“快快快,给我来一勺,多来点汤!”
“那饼子!饼子是我的!谁也别跟我抢!”
现场瞬间从一个高雅的美食比赛,变成了一个热闹的农村大席。
一个头发花白的大爷,被孙女扶着,颤巍巍地夹了一块炖得稀烂的土豆放进嘴里。
土豆入口即化,浓郁的酱香混着肉香,瞬间充满了口腔。
大爷的眼睛一下子就亮了,浑浊的眼珠里泛起了水光。他激动地抓住孙女的手,嘴唇哆嗦:
“就是这个味儿!闺女,就是你奶奶还在的时候,家里过年杀猪做的那个味儿!”
一个抱着孩子的年轻妈妈,用饼子蘸满了汤汁,小心地喂给孩子。
那孩子吃了一口,眼睛瞪得溜圆,含糊不清地喊着:“还要,还要!”
之前那个吐掉“土豆泡沫”的金链子大哥,这会儿正一手拿着饼子,一手端着碗,吃得满头大汗,嘴里还不停地嚷嚷:
“得劲!这玩意儿才叫吃饭!那帮老外弄的都是啥
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