心制作毛笔。
西面文人举子少,市场明显也小多了,不过蚊子腿再小也是肉,再说他们这儿总比南方离的近些,还是可以开拓的, 以后估摸和沈州差不多,一年供应一两次货,挑选个空闲的时段去送货就成。
江向北没意见。
他能想到的,他娘早就想到了,他娘想到的他未必能想到,所以娘说了的按照她说的做,娘没说的他就自己想。
沈清想到苏木,问道:“苏木她们是怎么回事?”
说起苏木,江向北看向三哥。
沈清明白过来,这是老三结交的朋友,她也跟着看向老三。
江向南顿时眉飞色舞,欢快极了,“娘,苏木他老厉害了,烤的羊肉串嘎嘎好吃!”
沈清:.....得咧,一个好吃一个会做。
“后面我才知道苏木家里有个特大的牧场,他也不是咱们汉人,不过他娘是汉人,他爹爹的生意也是和汉人打交道,所以他会说咱们的话,还识字呢!
他这次出来,是因为去年咱们水灾,不是有好多灾民去了沈州么?他们牧场也收留了不少人,要养活这些人不容易,他出来找找有没其他的门路,好卖出更多的牛羊肉。”江向南挑重点讲完。
随后一拍脑门,他怎么忘了最重要的事呢!
他急忙道:“娘你知道不?原来牛也是可以吃的!而且牛肉特好吃!
不光能吃,还能产奶呢,牛奶也好好喝啊,做成的奶制品能随身带着,饿的时候吃上一小块,比两碗饭还管饱!”
他们吃牛是违反律法的,就是有老死病死的牛,那也要上报官衙,有专门宰杀的人,他们也买不起牛肉,反正不是他们能吃的。
他从不知道牛肉原来如此好吃!
沈清看着儿子一副没见过世面的样子,有些好笑,也真的笑了,不过还是好心解释:“咱们那是耕牛,耕牛当然不能吃;
但专门饲养的肉牛可以吃,只是牛肉贵,基本没肥肉,补充油水不多,大多是不缺油水的富贵人家才吃,是以你没见过、没吃过很正常;
你在苏木那吃的牛肉应该是奶牛,既能产奶,肉质也更鲜嫩,口感好,不过应当也不便宜吧。”
话说苏木家有大牧场,又饲养牛羊马等大型牲口,应该是沈州靠近内蒙古草原那边,说不定也有交汇处,毕竟这朝代的版图和华国划分的哪能一模一样?
草原的牛羊肉确实品质好啊,怪不得她们骑的马也明显高大威猛。
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